【原】（原创）我们去广州老字号“点都德”喝早茶

• 2月5日（正月初一）17：30我和家人在上海虹桥机场乘飞机至广州白云机场，，此时大约21：00点了，我们入住酒店休息。次日上午，我们去广州老字号“点都德”喝早茶。排队的人真是络绎不绝。（如下图）
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• 广州老字号“点都德”，创立至今已经有85年的历史，店名来源于粤语“点都得”，意为：怎样都没有问题，体现的是广府人随和务实的特点。点都德在广州当地，一直是广州代表性的茶楼，去广州游玩的朋友，都喜欢点都德去喝早茶。
• 点都德是广式早茶的老字号有好多分店，这家靠近天河体育中心，来旅游的游客特别多，在加上附近的老食客，从一楼大厅一直排队到大门口。我们大约等了30分钟才排到，我们到二楼大厅入坐，餐厅设置挺美。（如下图）






 



 

我们点了丰富多样的美食。

红米肠：柔糯清甜的红糯米皮，中间裹着肉质鲜美的大虾仁以及一层薄薄的松软薄脆，依照个人口味沾上香喷喷的花生酱或者酱油，口感非常棒！红米肠是每桌必点的菜品，来自各地的游客都慕名而来，品尝鲜美与清脆并存的这道人间美味。（如下图）

 

 

金牌虾饺皇：虾饺皇是茶楼的必备之品，也是确认一家茶楼正不正宗的试金石。点都德的虾饺皇面皮呈半透明状，咬起来略带筋道，个头大，里面真的是全部整只虾子做馅料，虾子还算大个，味道不错。（如下图）
 

 
荔湾艇仔粥：选用虾仁、鱿鱼等新鲜的海鲜食材加上熬制多时的骨头粥，中间掺着炸得金黄酥脆的油条，再撒上花生和蔬菜，这碗粥集颜值与实力与于一身，用料丰富，带给人流连忘返的感受。艇仔粥历史悠久，广州各地都有艇仔粥，数荔湾艇仔粥最为出名，所以点都德这道艇仔粥也是融合了当地的特色，也属必点之一。 艇仔粥是广州最著名的的特色美食之一。（如下图）
  

 

点都德的蛋挞皮非常酥，薄薄的皮又分了好多层，蛋挞拿起来不能保持圆形，说皮软的但是咬起来是酥酥的。（如下图） 

 




沙爹金钱肚：酱汁多，肝超级饱满厚实啊，软烂有嚼劲，超好吃。（如下图）


 

  

 
 这碗青青的菜大家猜是什么菜？原来是桑叶，还挺好吃。（如下图）

 
这碗炒面味道很不错，我家外孙女特别爱吃。（如下图）



 
蒸排骨：排骨蒸得酥烂，入口即脱骨却保持着肉质嫩滑，老少皆宜。（如下图）”
 你看，我们一家够有战斗力吧





还有好多茶点不一一介绍了。总之，广州的茶点给我们留下很好的印象。