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来自： 舍得乐乐 > 《美食》
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炸酥肉到底用面粉还是淀粉？很多人都搞错了，饭店大厨教正确做法
很多人都搞错了，饭店大厨教正确做法。
炸酥肉挂糊，该用面粉还是淀粉？不少人搞错，难怪不香嫩不酥脆
所以小酥肉要是想吃的话，还是自己在家里面制作会更加的好，因为炸的好的小酥肉吃起来香酥嫩滑，而且肥而不腻，瘦而不柴十分的下饭，不...
炸酥肉时是用淀粉还是面粉，千万别搞错了，你与大厨只差一步！
这两种东西里面的营养成分其实是不一样的，因为面粉里面含有一些维生素，淀粉当中则含有一些糖分，所以两者其实都比较好，但是跳槽淀粉...
炸鱼用淀粉还是面粉，很多人搞错了，难怪不脆不香！
炸酥肉时，上浆挂糊用面粉还是淀粉？原来一直搞错了，难怪不酥
炸酥肉时，上浆挂糊用面粉还是淀粉？酥肉的营养价值非常高，因为它里边不仅包含了肉，而且还包含了鸡蛋成分。如果家里的宝宝不喜欢吃肉...
炸酥肉是用面粉还是淀粉，大厨教你这样调糊，外脆里嫩，金黄酥香
炸酥肉是用面粉还是淀粉，大厨教你这样调糊，外脆里嫩，金黄酥香。
辣椒炒肉到底先炒辣椒还是先炒肉，很多人都搞错了，看大厨怎么做
辣椒炒肉到底先炒辣椒还是先炒肉，很多人都搞错了，看大厨怎么做。
炸酥肉时面糊用淀粉还是面粉好？大厨都这样做，80%的人都做错了
大厨都这样做，80%的人都做错了。
炸酥肉到底用面粉还是淀粉？许多人都搞不懂，看饭店大厨如何做的
许多人都搞不懂，看饭店大厨如何做的。
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