|
年近八旬的梅国强仍坚持每周四次坐诊、讲学、查阅资料，学术“高产”，风采依旧。 谈及养生之道，他却说，自己对生活其实并不讲究，就是靠着几十年养成的平静生活的习惯，对当下一些热门的养生法，他也有自己的看法。 粗粮养生不是人人适合 如今很多人都知道莲子、薏米、小米、高粱米等是补脾养胃的好食材，因此天天煮着吃，全家老少一人一碗，以为是在养生，其实往往在不知不觉中“伤了身”。  梅国强说，虽然粗粮有很好的养生功效，但他自己日常生活是很少吃粗粮的。这是因为他常年门诊患者多，经常不能准时吃饭，长期如此，患上了胃病，虽经调治，已无大碍，但肠胃功能一直不好。 梅国强说，有胃病不吃粗粮的道理其实很简单，粗粮虽然有营养，但是粗粮富含淀粉、粗纤维，难以消化，对于一些肠胃不好的人来说，多吃粗粮会增加肠胃负担，出现胃胀等不适症状。 另外粗粮中的植酸含量较高，会阻碍钙、铁、锌、磷的吸收，影响肠道内矿物质的代谢平衡；缺铁和锌会造成老年人贫血和大脑早衰。 梅国强在临床上治疗一些肠胃疾病时，在开完药后会特别交代患者别吃杂粮。  如果特别想吃，可以只喝汤，比如武汉人喜欢用莲子炖汤，对于肠胃不好的人可以只喝莲子汤而莲子就不要吃了。 名家话健康（微信ID：bjcbmyf2017）提醒： 一天的主食中，有大约1/4～1/3的粗粮为好，也可以每周吃两次粗粮。 养生节目要辨真假 如今电视、网络、微信圈充斥着各种养生节目，所谓的“养生专家”向大众“普及”各种养生知识，但是其中不少只是为了追求效益、以偏概全、颠覆常识，介绍了错误养生观，反而误导了大众。 梅国强说，如今在临床上每周都会碰上一两个因为吃了电视上宣传的东西，没病吃出病的患者。  输 一次他遇到一位女患者，看上去全身浮肿、精神萎靡，经西医检查没有任何异常，一问诊，梅国强才恍然大悟，她每天起床后喝500毫升水，一天要喝8杯，每天只吃1克盐，长期如此，身体电解质紊乱，出现水中毒。 在问到为什么会形成这样的喝水习惯时，这名女患者说，这是电视上“专家”讲的养生知识啊！一天一克盐，八杯水。 梅国强说，这就是如今电视养生保健“讲过”了，误导了大众养生。 中药进补应适度 “是药三分毒。”药不能当饭，但药能治病，每一味药都有一定的适用范畴，超了这个度，反而伤身。 梅国强介绍，比如冬天吃阿胶进补，但并非人人皆宜，一些湿气重的人就不适合吃；名贵滋补品冬虫夏草对于阴虚体质的人有很好的补益功效，但是好钢也要用到刀刃上，否则也是浪费。 《黄帝内经》提出了调和五味，饮食有节的饮食原则。意思就是说，凡是自然界赐给我们的食物都是好东西，但是要正确、合理的应用，不盲目、不过分，这样才能发挥其作用。 生活习惯顺应自然  谈及现在很多老年人最关心的养生大法，梅国强说，每个老年人的生活习惯还是不要刻意改变，顺其自然才是最好的。 梅国强说，如今很多有孝心的子女把住在农村的父母接到身边照顾，很多老年人适应力强，能很快适应现在的生活，但是一些老年人却不适应城市的生活环境，还是习惯农村自由自在的生活，这样反而不利于养生。 老年人还是要有自己的生活，培养自己的爱好，精神愉悦、劳逸结合、家庭和睦，自然延年益寿。 国医大师的一天 1 经常吃鱼  梅国强生活十分简单，一日三餐，家常便饭，但他提倡饮食要荤素搭配，饮食有节，不贪食肥甘厚腻。 只要不坐诊，他一日三餐十分规律，平时吃饭只吃 8分饱，经常吃鱼，因为鱼中富含优质蛋白，含有人体所必需的氨基酸，能补充主食和蔬果营养的不足。 因为脾胃不好，梅国强平常很少吃月饼、粽子、汤圆之类不好消化的东西。 2 习惯午睡  梅国强日常生活安排也往往是根据工作需求而定，没有什么刻意的“生物钟”。 每天他会根据一天的工作安排，调整早上起床的时间分别为 6 点、7 点、8 点。  早上吃一点鸡蛋、牛奶、面包就出门诊； 中午吃完饭后，会午休两个小时； 然后去工作室看书、写写字； 晚饭后在校园里散散步，活动一下筋骨。 睡午觉已是他长年养成的习惯。梅国强常说，保证足够的睡眠是一天精力充沛的源头，睡能养血，睡能益气。对于青少年可以促进生长发育，对于中老年人可以延缓衰老。 著名的禅学大师南怀瑾，九十多岁高龄时依然头脑清楚，也有睡午觉的习惯。 3 按季节调整茶饮  喝茶也是梅国强多年养成的生活习惯。 世界卫生组织调查显示，茶为中老年人的最佳饮料。 据科学测定，茶叶含有蛋白质、脂肪、多种维生素，还有茶多酚、咖啡因、脂多糖等近 300 种成分，有多方面的保健作用。 梅国强冬天喜喝红茶，夏天则喝绿茶，他认为，一年四季节令不同， 喝茶种类宜做相应调整。 夏季宜喝绿茶，绿茶性味苦寒，能清热、消暑、解毒。冬季宜喝红茶， 红茶味甘性温，含丰富的蛋白质，有一定滋补功能。 同时他也提醒，喝茶也是有禁忌的，应把握 “清淡为宜，适量为佳，少量多次，饭后少饮，睡前不饮”的原则。 |
|
|
