核桃
说到坚果，可能大家吃的最多的就是核桃了。核桃真的补脑吗？核桃实际上是补肾的。但是肾和我们的大脑是相通的。然后肾气充足脊髓就充足，脊髓充足就可以充实我们的脑髓，所以核桃能补肾才能是补脑，并不是长得像脑子才补脑的。这边大家注意的就是核桃因为它的油脂含量特别高，所以一次不要吃多。
板栗
板栗中含有丰富的脂肪酸和维生素，还有大量的矿物质，具有益气健脾厚补胃肠的作用。而且栗子中含有的核黄素对成人的口腔溃疡，幼儿的口舌生疮也有一定的缓解作用。
开心果
开心果果仁中含有的维生素E有抗衰老的作用。可以增强体质。而且含有丰富的油脂有润肠通便的作用，有助于排出机体内毒素。但是也正是因为油脂含量高怕胖的，血脂高的人应少吃。
腰果
腰果既可以当做零食，又可以做成美味佳肴。不仅味道鲜美还含有丰富的维生素和微量元素，对中老年人都大有益处。但是过敏体质的人尽量少吃，因为它还含有很多的过敏原。
榛子
榛子除了含有丰富的蛋白质，维生素外，氨基酸的含量也远远高于其他坚果类，尤其是它的磷含量是所有坚果中最高的，磷是构成身体骨骼牙齿的主要成分。对于增强体质，抵抗疲劳防止衰老都非常有益。
花生
花生作为我们生活中最常见的坚果，它含有人体所需的十多种氨基酸，而且含有的儿茶素对人体有很强的抗老化作用。
杏仁
杏仁分为甜杏仁和苦杏仁，一般作为零食购买的是味道带着淡淡甜味的甜杏仁。甜杏仁中富含维生素E，有良好的抗氧化作用，当体内因新陈代谢产生活性氧和各种代谢废物时，它能够保护细胞不受代谢物质的侵蚀，预防皱纹、色斑的产生，坚持适量食用杏仁有助女性美白、抗衰老。
