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广东， 一个站在食物链最顶端的省份， 他们把“吃”这种文化发挥到了极致， 一个初来广东的人， 会产生这样的错觉： “他们怎么什么都吃！” 曾经有一位知名的自媒体人 形象的描述了广东人对食物的执着： @有趣青年 甚至有人戏称： 福建人也是广东人餐桌上的一道菜！  哈哈，那么今天我们就来看看 在广东人不吃福建人的时候， 他们都在吃些什么... 提起广东的菜系， 分为三流：广州菜、潮汕菜、客家菜 不得不说最有名的就是潮汕菜 清而不淡,鲜而不腥！ 曾经的美食孤岛，如今的美食之都 潮汕，古称潮州， 主要指潮州、汕头、揭阳三兄弟。 在深谙美食之道的广东人的美食中， 潮汕曾经并不出彩， 现在却也焕发了独有的魅力！ 来潮汕，美食很多，这几样必吃！ 潮汕必吃top1--早茶 对于嗜吃如命的潮汕人来说， 有句俗语说的恰好： “有一种炫富，叫做潮汕人的早餐” 这一点， 倒是和我们老陕有点儿相似。 在潮汕，早餐都叫做“吃早茶” 而茶似乎已经成了餐桌的配角， 真正馋人的是形形色色的茶点， 来了潮汕，早茶是一定要吃的。 潮汕人的茶点， 一个月都可以不重样！ 从热气氤氲的蒸点、 到现焗现炸的干点，再到肠粉... 嗯，让你目不暇接、口水直流~ 皮滑肉嫩的虾饺 ▽▽▽ 多汁的流心包 ▽▽▽ 美味的蟹肉烧麦 ▽▽▽ 广东人的命是肠粉给的 肠粉是来潮汕必吃的早点 ▽▽▽
。 。 。 这些仅仅是冰山一角 潮汕必吃top2--潮汕牛肉 潮汕的牛肉堪称一绝， 牛肉在潮汕人的手中， 做到了精细极致。 潮汕牛肉丸 在美食江湖早已声名在外， 甚至有人为了它特地来一次潮汕 传说每一颗潮汕牛肉丸都是 经历了九九八十一次磨炼， 才出现在餐桌上。
所以，在餐桌上的每一颗牛肉丸， 都与你在其他地方吃到的不同， Q弹爽滑，鲜嫩多汁。
说起火锅，川渝火锅雄霸一方， 殊不知潮汕牛肉火锅别有滋味。
正宗的潮汕火锅，牛肉是现杀现卖， 吃的就是这一股鲜味儿~
潮汕火锅是极简主义的代表 牛骨或牛杂熬成的汤底， 汤色清亮，土豆、玉米厚切，便是汤底。 不像川渝的劲辣爽口，但滋补养胃。
潮汕必吃top3--潮汕汤粥 相传潮汕人的身体结构是这样的 ▽▽▽
在潮汕，毫不夸张的说， 每个人都会煲汤。 乌鸡汤、排骨汤、丸子汤... 鸡在这个场面当然必不可少， 砂锅慢炖，熬制鲜香。 来一次广东，各色的养生汤必须要来尝尝！
潮汕必吃top4--潮汕卤味 在潮汕，卤味是人们的日常必备， 也是外来游客追捧的一道美味。 肥而不腻，香嫩可口，让人难忘。
桂皮，花椒，陈皮，沉香，当归... 不仅是食物，还有中药材， 潮汕卤味将养生药补做到了 令人发指的地步。
潮汕 一个为了吃也要去一趟的地方 这一次《闽南潮汕》 除了美食，还要去寻觅永福樱花， 看南国岛屿风情。 |
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