 到冬天人们最喜欢吃的就是火锅，不过现在，火锅店里一年四季都是生意火热，而提到火锅最有名的地方就是四川的成都和重庆了。 这两个地方的火锅是非常有特色的麻辣口味，也是当地最具代表性的美食，相信大家听到火锅两字都是口水直流了，不知道平常大家吃过那么多火锅，是否知道它的发源地呢？今天我就来给大家讲讲。  四川有名的火锅发源于泸州，这是个非常著名的酒城，历史时间也可以追溯到清朝，当时生活贫苦又没有什么先进的取暖方式，所以冬天有船工为了让自己暖和点，就有了火锅。 流传出去之后，也随着智慧的改造有了很多变化，特别是在重庆，这里算得上是发展之地，但要说到发源地还是泸州而不是重庆。  泸州的地形很特别，位于两江交汇的地方，长江与沱江，有12236平方公里的面积，拥有500多万的人口，是一个有古老历史文化的城市，之前就说过它是个酒城，这里产的泸州老窖和郎酒，大家都不陌生，特别是男士都明白这酒的美味。 在发展上这个城市非常的强劲，也是省内规划发展的城市之一，通过发展，这里的建筑面积已经有180平方公里了，颇具大城市的样子的，而且在明年，也就是2020年，这个城市的城区人口计划达到200万，面积也超过200万。  在距离上，它距离重庆没有那么远，只有160公里，但是距离成都有270公里，这座城市最为有利的条件就是它是个港口城市，通过长江和大海相连，可以很大程度的带动经济发展。 虽然泸州是四川火锅的发源地，但从真正意义上来说也不算是，因为这本来是码头船工发明出来的，而且流传出去之后也改变了花样，吃的配料方式都不一样了，但是在重庆却不一样，重庆是火锅发展的地方，所以这里火锅味道是非常正宗的。  泸州也是一个旅游城市，有极其多的旅游资源，来到当地能够吃到特色火锅加美酒，再看看户外美景，是不是觉得相当惬意呢？ |
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