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当鸡翅配上可乐,结果却出人意料,看看是不是你的菜

 Lucky生活美食 2019-02-14

HI大家好,这里是 Lucky生活美食日记,今天我又来给大家说美食做法了,有没有很期待呢,进来了就点个关注吧,每天都有更新的哟!


前几次我们分享过鸡翅另一种做法,无油煎鸡翅,受到很多朋友喜爱。今天我们换一种做法,用可乐配上鸡翅,简单易学,味道很棒。


可乐鸡翅具有咸甜适中、鸡肉嫩滑、色泽艳丽、味道鲜美的特点,师出于国外的道名菜叫coca-chicken,传入国内后经过改良,就成了今天这道菜的做法。


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鸡翅为主食材的可乐鸡翅,其营养价值是非常丰富的。上期已经介绍过鸡翅了的价值了,在这里就不多做介绍,我们开始吧。


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-可乐鸡翅-


[ 食材 ]


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鸡翅、姜

料酒、可乐

初榨橄榄油、生抽

(提前用少许盐抹在鸡翅外面腌制)



[ 食谱 ]



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先把姜切成片,只需要3-4片姜即可。


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热锅后,倒入初榨橄榄油,油能铺满锅底即可。


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放入姜片爆一下会更香


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姜片金黄色后,放入腌好的鸡翅


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大约1分钟左右,待鸡翅变金黄后,再翻一面


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等到鸡翅两面金黄后,倒入可乐一瓶


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再倒入少许料酒去腥味


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倒入少许生抽提味


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盖上锅盖焖15分钟左右


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15分钟后,一道美味的可乐鸡翅做好了,看看是不是你的菜。


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【小贴士】

鸡翅在焖15分钟后,起锅前用大火收汁,这样味道才是最好的。


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好了,今天为大家介绍的做法就到这里了,如果你喜欢这篇文章,不妨留言与我们一起讨论和交流一下吧!如果这篇文章对你有帮助的话,别忘了帮忙点赞 、评论、转发和收藏哦,你的每一个支持,对于我来说都是很重要的创作动力!

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