慈心园-付笛生、任静、付豪 来自孝笑有约 00:00 04:55 “工欲善其事,必先利其器”,想泡好一壶茶,就必须了解茶器并会运用。茶文化是一门博大精深的学问,光是烹茶、品茶的器具,茶圣陆羽便设计了二十四种,而这二十四种茶具,仅仅只是用来烹茶和品饮的。
随着时间的推移 现代泡茶手法逐渐走向简易 真正用到的茶具也更加精少 泡一盏茶需要一套茶具的配合 正如一个大家庭分工明确 今天小慈就带大家看看 这些茶具在家庭里当担什么成员吧~
1. 茶盘:就是底座,用来放置茶壶,茶壶漏出来的水流入茶盘中,以免弄湿桌子,用于湿泡法。
茶具成员点评:茶盘就像爸爸,默默奉献,承载着全家人的幸福。
2. 煮水器:包括水壶和炭炉,一般在较为专业和正式的茶楼才能见到,由于用炭炉煮水时间比较长,所以现在用得较多的是随手泡,更方便快捷。 茶具成员点评:煮水器就像妈妈,包容万千,用爱与热成就茶水芬香。
3. 茶壶:是用来泡茶的茶器,常用的有盖碗和紫砂壶。(图为慈心园五行瓷——黑瓷) 茶具成员点评:茶壶就像大哥,以宽广之胸襟迎接人生第一次挑战,为家人沉淀并绽放茶之真味。
4. 公道杯:又称“茶海”,是用来盛放茶壶里的茶,便于均匀分茶给客人。 茶具成员点评:公道杯就像长姐,以温和谦逊之态将慈心茶散播给有缘人。
5. 品茗杯:也就是茶杯,给客人喝茶用的。(图为慈心园遇林进盏——兔毫盏)
茶具成员点评:品茗杯就像家中小孩,性格不同,形态各异,却充满神秘,向世人传递着中华传统茶道精髓与文化。
6. 茶巾:茶杯、公道边缘或杯底有茶水时,可以用茶巾擦拭。 茶具成员点评:茶巾就像小妹,精致美貌的外表下隐藏着细腻的心,体贴关怀着家中的每一位成员。
当然除了这些家庭成员之外 泡茶时不可缺少的“茶道六君子” 也需要你们认识并学会使用哦 >>茶筒:用来盛放茶艺用品。 >>茶漏:放在壶口上,防止将茶叶倒入茶壶时茶叶外漏。 >>茶夹:用于夹洗杯子,也用于夹取叶底,便于欣赏。 >>茶针:用于疏通壶嘴,以免茶渣阻塞造成出水不畅。 >>茶匙:又称“茶刮”,协助茶则将茶叶拨至茶壶中。 >>茶则:把茶从茶罐取出置于茶荷或茶壶时,需要用茶则来量取。
泡茶,是一件清心静心的事情 一杯茶 暂且不论其从茶山上采摘下来 直至成为我们手中的一杯茶 这个过程中 浸透了多少茶人的辛勤汗水 单就事茶者的用心 我们就该珍惜那杯来之不易的茶 慈心有约周周有礼,每周都有不同期待 等你来参与哦~ |
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