觉岸寿司烤肉町 初入烤肉大坑时,也曾在中式、韩式和日式烤肉里纠结不定,后来成为一名烤肉界老司机后,便终日痴迷于肉欲满满的日式烤肉。 给你们推荐的这家日式烤肉,味道超赞不说,价格也是低到超乎你的想象。 必点的骰子肉在烤制过程中滋滋冒油,烤制金黄,与瘦肉部分完美的融合在一起。耳听油花四溅声,鼻闻扑鼻的肉香! 烤熟后一口咬下去,饱满的油汁先在嘴里迸发开来,而后牙齿嵌入梅花猪肉Q弹紧致的肉缝里,撕咬之间满是浓郁的肉香。裹着生菜吃,则多了一丝蔬菜清香,两种吃法都令人着迷。 地址:锦江区红星路下东大街2号赛家酒店楼下1楼 人均:70元 宅青年烤肉 这是一家非常让人无话可说的店!因为小哥自己去吃了不下十次!知道的人不多,但却一次又一次将我俘获。最重要的是,有一种要命的好吃! 最爱的牛仔骨非常的日式,只有简单的胡椒,柠檬点缀。但是肉都非常的软嫩多汁,蘸一点点海盐就足够好味了,翻个两面即可能熟。 每份都是精心调制,所以出品比较慢。用的特制烤盘,会赠送生菜、芝士玉米、烤韭菜和烤鸡蛋。肉的品种不多,但都胜在精,麻辣五花简直是店中之最! 地址:成华区石油路13号(嘉通云尚) 人均:70元 藏炭烧肉屋 大口喝酒,大口吃肉的感觉,终于不用在水浒传里看得心生向往了。在这里,就可以将故事还原。藏炭,大隐隐于太古里。 这里的肉都处理得很大只,一口吃下去有说不出的满足感。不仅可以自己diy,还可以顺带烤个火,每次来吃浑身都会暖呼呼的。 肉的腌制很到位。不用加什么料,只需要勤翻面,待烤到滋滋作响就可以吃了。蘸碟是点睛之笔,既不会夺味,又能稍解一些油腻。 地址:锦江区南糠市街26号(太古里晶融汇) 人均:88元 独门驿烤肉 光听名字都被这霸气征服啦!独门!独门!想到的总是英雄狭义!就像独门驿烤肉隐藏在玉林的小巷子里,门头不大,甚至门前还有一颗大树遮挡,还是没有挡住他的江湖味,就连点菜都是→ 小哥表示一定要去早点,那天晚上6点到门店排号,服务员居然让晚上9点半再去···等了好久终于上桌! 烤好的五花、牛仔骨撒点海盐配上生菜,或者蘸上浓郁的黑胡椒酱汁,就赞到爆,口感超级细嫩~实属资格的川派烤肉! 地址: 玉林八巷1号附2号 人均:90元 小猪猪烤肉 小猪猪烤肉走的是萌系夜店风,动次打次的high歌韵律莫名其妙的让人一边烤肉一边想抖腿。 不同于一般的烤肉店,小猪猪用的是特制的石板烤肉,石板可以保有肉质本身的油脂,肉会更香更入味。店员会不断测试石板的温度,以追求最佳口感,相对性价比较高。 地址:锦江区春熙路南段8号群光广场8层 人均:87元 花图缘烤肉 口碑一直不错的韩式烤肉老店,向来以物美价廉而闻名。不过一百的人均还时常做活动,是她能立于来福士广场众多餐饮中不倒的重要原因。 摆盘看着不起眼,吃起来才知份量十足。基本都是厚切,特别良心。两个人点上个三盘基本都能饱肚,肉质鲜嫩紧实,回味有点甜甜的~ 雪花牛排是每桌必点,能看到出肉质都很新鲜。软嫩得自然,纹理分布貌美。真大理石纹,牛奶色儿~什么都不蘸也足够好吃。 地址:来福士广场负一楼 人均:94元 |
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