这两天西安终于降温了 不知不觉,夏天已经过去了 虽然路边撸串的季节过去了 但妞想吃烤肉的心丝毫不减 说着都要馋了 赶紧看一下家门口的烤肉店 发现每家店底下的评论都是 “好吃,但是要排队” 果然大家都跟妞一样 都是风雨无阻的吃货啊~ 啥也不说了 这几家排队都得吃的烤肉安排上 快来看看有没有你喜欢的那家~ (更多烤肉合集请后台回复“烤肉”查看) 01. | 兰老三烤肉 | 地址:大麦市街115号 人均:59元 去年粉丝推荐的烤肉店,妞亲测过烤肉真的很不错,但是砂锅就不太行了。这家店的位置不太好找,但环境和味道都蛮惊艳的,虽然身处深巷,但进去后店铺干干净净,小且精致。服务也很不错。 店里的烤油馍真的是吃过都夸的水平,再配上鸡汤煲,夜宵也能吃的舒服暖心。烤肉烤筋比较大块,瘦肉不柴,肥肉不腻,调料也放的合适,肉味更突出。 02. | 新亮烤肉 | 地址:大麦市街106号(桥梓口向北250米) 人均:49元 来回民街一定不能错过新亮烤肉。入口会让你大呼惊艳,肉经过炙烤却还保留了生肉的鲜嫩多汁,肉质不会因为嫩而松散。 这家也算老牌网红了,整体来说还是值得来打卡的。如果下次再有人吐槽回民街没什么好吃的,不如就带他去新亮长长见识。 03. | 裴老大烤肉 | 地址:安西街与建东街交叉口南行120米路西 人均:84元 说起这个名字,90%的西安人都不陌生。藏在一个小区里,没人带的话第一次去真的很难找。而且还不一定能吃上,不论新店老店,吃肉就得靠抢。感觉全程都不能很安心的吃一顿。 烤肉入口没有杂七杂八的调料,甚至可以说“清淡”,是小时候吃的不辛辣但有味道的烤串,吃下去就是肉香和孜然香味。烤鸡翅外焦里嫩不说,前期腌的也很到位。 04. | 马峰烤肉 | 地址:庙后街小学习巷15号 人均:49元 算是网红店,妞每次路过都能看到他家在门口排队的人人人,但是名气不是吹出来的,实打实的强。常规的烤肉烤筋鸡翅香肠不会踩雷。 贯彻了坊上烤肉的最大优点:嫩!肉质新鲜,烤出来很嫩很香,瞬间和其他烤肉拉开了差距,吃过就忘不了了!吃完再来杯茶超解腻~ 05. | 马贤涮烤 | 地址:东关长乐坊77号第三中学对面 人均:52元 这家前一段时间还上了热搜,果然好吃的就是会引起大家的共鸣~因为这家在第三中学对面,所以很多三中人的回忆都从马贤开始。 涮牛肚是每桌的必点菜,他家的牛肚切成厚厚的片状,口感十分弹牙,再淋上麻酱,重辣重麻的调料水,要个烤饼,蘸着涮牛肚的汤汁吃,美滴很! 来他家吃饭,牛肚、牛肠、豆皮小三样必点!芝麻酱混合着油泼辣子覆盖在表层,看着就让人流口水,吃起来更是滋味满满。 他家的烤肉、烤鱼排也值得一试。烤鱼肉很嫩,调料并非只是浮在表面,香气早在炙烤的过程中渗入,敲好次! |
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