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来自: 金坛区 > 《疏菜水果坚果养生》
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胡萝卜生吃等于白吃吗
胡萝卜生吃等于白吃吗胡萝卜生吃等于白吃吗。大连市中心医院营养科主任 王兴国 胡萝卜是营养价值最高的蔬菜之一,其β-胡萝卜素含量高达4毫克/ 100克,α-胡萝卜素含量为3.48毫克/ 100克,都是蔬菜...
胡萝卜怎样吃最有营养?营养师教你怎样吃胡萝卜
营养师教你怎样吃胡萝卜。胡萝卜是一种常见的蔬菜,有着独特的营养价值。胡萝卜的独特性在于维生素A和胡萝卜素的含量非常丰富,维生素A...
胡萝卜有哪些营养?怎么做最好吃?
胡萝卜属于根茎类蔬菜,其中维生素C、钙、钾、镁和膳食纤维的含量和其他蔬菜比并不算突出,但胡萝卜中最突出的成分是胡萝卜素,包括α-...
女性补血的食疗菜单
只要是女性就比较容易患上缺铁性贫血,这是因为女性每个月生理期会固定流失血液。所以平均大约有20%的女性、50%的孕妇都会有贫血的情形。
究竟蔬菜的哪个部分最有营养?
究竟蔬菜的哪个部分最有营养?一般来说,蔬菜可分为茎叶型、块根型和果实型三大类,此外还有花类和瓜类蔬菜。究竟蔬菜的哪个部分最有营...
胡萝卜生吃好还是熟吃好
比如每100g西兰花中含有7210ug,是胡萝卜素的冠军得主,此外,胡萝卜、芥蓝、红根菠菜、黄花菜等胡萝卜素的含量都很高。水果中胡萝卜素...
分开是龙,相遇是虫!白萝卜跟胡萝卜真不能一起吃
白萝卜跟胡萝卜真不能一起吃。白萝卜跟胡萝卜都是萝卜。其实,无论是白萝卜还是胡萝卜,它们被单独拿出来,都是营养价值很高的蔬菜。其...
吃出健康 水果不能代替蔬菜
吃出健康 水果不能代替蔬菜。从整体上讲,水果的营养价值比不上蔬菜,纤维含量也少得多。若说起胡萝卜素来,水果与蔬菜的差别更大,除芒果、柑橘和黄杏几种外,其他水果中胡萝卜素含量极少。钙、铁等微...
多吃橙黄色绿色蔬果 可抗病延寿-搜狐吃喝
国外研究人员跟踪调查了一万多个成年人,结果发现,那些血液中抗氧化的a-胡萝卜素含量最高的人在14年的研究期间,死于任何原因(包括心脏病和癌症)的风险降低了39%。橙黄色蔬菜属于a-胡萝卜素含量特...
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