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想要孩子大脑聪明、记忆力强？这3种营养不能少，很多人只知其一. 孩子聪不聪明其实和大脑的发育有很大的关系，特别是外界的一些因素，影响很大，很多家长为了让孩子更聪明，甚至重金买营养品，但是其实一些日常生活中的食物就可以轻松帮孩子补脑、增记忆力。 想要孩子大脑聪明、记忆力强？这3种营养不能少，很多人只知其一. 1、欧米茄-3脂肪酸. 大脑有上千亿个细胞，而欧米茄-3脂肪酸是这些细胞构成的基础，所以对脑细胞的正常功能非常重要，这类脂肪酸一般有3种形式：EPA、DHA、ALA。而EPA和DHA是可以直接被人体所吸收的，它们一般都存在于冷水鱼中，包括金枪鱼、沙丁鱼、大比目鱼、三文鱼等等，但是大型的深海鱼含汞量多，所以孩子要适当食用，其次亚麻酸的食物也可以在人体内转换成脑细胞所需要的欧米茄-3脂肪酸，比如：核桃、芝麻、亚麻籽等等。 2、酪氨酸蛋白. 酪氨酸蛋白可以调节人脑细胞的兴奋和抑制，能够激发大脑，如果缺乏就会导致大脑灵敏度不够，酪氨酸蛋白主要来源于乳制品、蛋类、海鲜、大豆等等，很适合长身体的孩子常吃。 3、抗氧化物. 孩子记忆力强不强，其实和血液中的自由基有很大关系，自由基会导致大脑记忆衰退，分解大脑细胞，所以多吃抗氧化物强的食物，有助于保护大脑，一般抗氧化的食物都含有维生素C和D，比如：西兰花、番茄、草莓、葡萄、菠菜、腰果、榛子、花生等等。 |
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