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18 2—2019 宁 海 传 统 节 日 十 四 夜 
宁海有个很奇怪的习俗，元宵节是在正月十四过的，而中秋节在八月十六。关于这个原由有各种说法，可总觉得都有点牵强。而不管是在哪天过节，节日的气氛那是相当浓烈和喜庆。 作者：东子 
正月十四那天，宁海各地有不同的活动，有前童的行会，一市的吃糅，冠庄的船灯……以前都会对这些活动趋之若鹜，挤在人堆里。可能随着年纪的增长，倒宁愿宅在家里，守一份清净。不过经常会想起小时候在西溪过的那些年的十四夜。 节 日 习 俗 裹汤包
一到正月十四这天，宁静的山村就热闹起来了。宁海一句老话“要吃十四夜，要困冬至夜”。 为了裹汤包，早早从菜地里把剥芥菜剥来，这是主要的材料，在后来的很长一段时间里，我都是认为没有剥芥菜的汤包都是假汤包。把剥芥菜洗净切碎，然后加入香干、心腐、花生米碎粒、虾皮等馅料，一起炒熟备用。在那个时候汤包皮都是自己擀的，虽然擀得厚厚的，可一张张汤包皮手工擀出来的，味道就是不一样。等皮擀好，馅料也冷了，用汤匙舀一勺放在汤包皮上，两手往前一裹，再往回两手一捏，一个酷似耳朵的汤包就裹好了。 等裹好了一定数量以后，就可以放锅里蒸了。我们早就等不及了，早早地等在锅灶边上，一出锅手就迫不及待地去抓，而这时手肯定会被打的，还没轮到你吃的份呢。大人会把形状好的，没有漏馅的，一个个用筷子小心翼翼地夹在碗里，然后毕恭毕敬地放在土灶的高处，这是供奉灶司菩萨的。等这碗供奉妥当，后面的才是我们吃的。当然也是那些破的漏馅的要先吃掉，那些完整的还要放几天，或者说先吃漏的后面都是好的，难道这也是先苦后甜的一种诠释。 汤包还没全部蒸完，我们这些孩子们都早就肚子吃得滚圆了，拿着过年时珍藏的鞭炮游荡在村子里给节日增加气氛，到处都是“噼里啪啦”的鞭炮声。 燀址界
等夜幕降临，圆圆的月亮爬上山，大人们就开始要“燀址界”了。 我们虽然不知道什么意思，但还是非常喜欢看的。大人们把白天准备好的樟树枝叶，和易燃的竹枝干柴一起，点燃竹枝等，引燃樟树枝叶，樟树叶带有油性，一燃起来，“滋滋”响的。母亲都是在灶膛开始点燃，嘴巴里念叨着“十四夜，燀址界，银子哗哗响；樟树叶，银子叠打叠；金银财宝燀进界，腌臢晦气燀出外。”等樟树枝叶都燃起来，赶紧拿起来，一边念，一边走，把樟树枝叶拿出大门外。 后来查阅一些资料，说元朝统治时期，人分五等，把我们南人划为最低等，每五户为一个界，共用一把菜刀，不可越界。可能也是恰好在正月十四这天，南人一起把界碑烧掉，于是正月十四就有这习俗。可元宵节汉朝就有了，真有那么巧了，到元朝我们的习俗也改了？ 上灯  燀好址界，母亲就开始收拾收拾去大庙“上灯”了。灯与丁谐音，是为了祈求人丁兴旺。 大庙所在的位置在叫一个大庙坪的村庄，在十四夜这天附近的六个村子的人都会去大庙“上灯”。我们村去大庙坪也有两里地，一条马路通往大庙坪，要是在没有月亮的晚上，一片漆黑。很多村民都会用“火烛”，就是用干竹片捆绑在一起，大概就成人手腕粗细，点燃用于照明，于是在通往“上灯”的路上，总会有三三两两的“火烛”光闪亮着。我也跟着母亲去过几次，每次经过“银子矿”那黝黑的洞口时，总会紧紧抓住母亲的衣服。等到了大庙，那里的烛光已经照亮一大片了。母亲把蜡烛在神像面前点燃，然后虔诚地跪拜，嘴里念着祈福语。等蜡烛燃了一会，然后拔下来，拿回家点着，整夜亮着。 等大了以后也会去“上灯”，但不再跟母亲一起去。约上几个小伙伴嘻哈打闹着往大庙走，那时候也知道元宵节不是一个简单的节日，“月上柳梢头，人约黄昏后”，在古代那是一个情人节了。在那个没有电脑手机的年代，我们这些懵懂年纪的人该懂的有些还是懂了。也许是借“上灯”的口去见人，或者是去看人。总会看见她会出现在烛光摇曳里，她会莞尔一笑，你肯定会不知所措，更不敢走近，而在对视的目光中，读着似懂非懂的信息，然后她肯定会红着脸低头走开。回忆有点久远，久远到我自己都不知道是否有这事，但我还是很愿意去相信真有此事。 节 日 习 俗 又是一年十四夜了，汤包已经在我妈那把肚子吃得滚圆了，妈妈早就在大庙的菩萨那请回了灯，虽然菩萨已不在大庙坪，可菩萨还是那菩萨。烛光摇曳中母亲那满头白发闪着银光，我转过脸对儿子说：“走，放鞭炮去”。 编辑：聪丛 图片：网络 审核：浩海紫烟 聚焦文化工作室出品   |
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