每次结束春节模式,可仁总会找点调理脾胃,利水渗湿的方子,让身体重新回归一个好的状态。 一是假期里的家乡美味吃得不少;二是立春之后,湿气渐重,“百草回芽”不可阻挡。 同时今年岁运(主管全年)是土运不及,这个年份最主要的特点,就是——“化气不令”。 化气不足,无论动物还是植物,都不能很好地利用天地的能量,吸收消化的能力弱,不能把四时之气、饮食的能量转化为自己的。 土,对应在人身,就是指脾胃功能。岁土不及,预示着本来脾胃就不好的朋友们,今年要更加注意了。 土运不及,扶养脾胃是大计。节后调理的第一步,可仁找到了两款极好用的方子,一起来调好我们的脾胃。 01 正安醇怀山粉 排湿气,减体重 第一款是正安醇怀山粉。 (长按二维码即可购买) 山药味甘,性温,主中焦脾胃之气损伤,补虚弱,除寒热邪气,益气力,长肌肉,滋补肾阴。用它研磨成粉,主要能排除湿气,还能当代餐粉冲泡。 正安醇怀山粉选用河南温县产的“怀山药”,《神农本草经》说“山药以河南怀庆者良”;并精选垆土铁棍怀山,带皮一起制作,可以最大保留原味和药用价值。 古法麸炒,多一分则过火,少一分入口不香,干湿程度刚刚好,炒出来就有清香气,撕开包装也还有淡淡的香味。 可仁一般是先用热水冲调开,再加适量的温水到稀度正好的状态,香味也散发了出来。 这种香味就像是被炒制过的米散发出来的自然味道,喝起来也有一种炒米的清香,自然的回甘与舌齿碰撞。咂巴嘴,还能感受到怀山独有的粉面感。 它里面没有任何的糖和会让你发胖的添加剂,食用时可以加一点枸杞清肝明目,或加桂圆干益气提神,下午饿了喝一杯再好不过。 每天喝一杯,利水渗湿,每天的排泄都很通畅,身体自然轻盈很多。 正安醇怀山粉现在上新特惠:79元/盒(16条),还包邮哦。 长按下方二维码即可购买: (长按二维码即可购买) 山药粉健脾益肾补肺气,祛湿瘦身,平和调养,适合所有人群饮用哦。 02 元气八珍粉 健脾养胃,给身体补气 第二款是元气八珍粉。 (长按二维码即可购买) 八珍粉由八种食材调制而成而得名,它也是长寿的乾隆皇帝最爱的小甜点。 古人认为脾胃是后天之本,脾胃吸收运输,才能将能量上上下下的传递到身体各处。而调理脾胃,在于进食“甘药”。 八珍粉之所以特别,在于它基础的几味食材都是“纯甘之味”。 所谓的“纯甘”,指的其实是甘味中的淡味,元代医家朱丹溪说“淡有醒脾开胃,清虚脏腑之功”,能够唤醒脾胃,带走身体上的浊气,帮助消化,几乎对肠胃没有负担。 八珍粉里最基础的食材,主要有山药、茯苓、白扁豆、莲子肉、芡实、薏仁米这六味。 山药与莲子肉,都有健脾止泻的作用。 茯苓与薏米有祛湿的功效。 白扁豆和芡实能够保护脾胃,主要是给脾胃上一层保护伞,让“补”的过程更加平缓。 同时,在中医老师的建议下,又另外又添加了人参,它能大补元气。对于脾虚的姑娘来说,它是最好的滋补品,平时如果感觉精神不好了,都可以吃一点。
此外,八珍粉里还添加了粳米和糯米。《成方便读》说“米谷以致其冲和”,认为它们主要是起到一个调和的作用。 再加一些猴头菇、木糖醇和红枣,使得八珍粉的滋味可以更加甜味。
云南产的云茯苓,福建所产的“浦薏米”,浙江白扁豆,芡实来自黑龙江……每一味食材细心挑选,让八珍粉的味道会更加甜软可口。 在日常中稍微用热水冲泡一下,就能嗅到淡淡的食物甜香,喝起来味道也不会特别浓厚。 泡水水量:泡八珍粉的水不宜太多,分量在普通马克杯的一半就好,这样味道是最清爽的,喝起来比较舒适。 泡水方式:把八珍粉倒入杯底,先用一点点冷开水把八珍粉搅散,之后再倒入热水,缓慢搅动,让八珍粉缓缓融合在一起就可以喝了。 |
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