6、在餐饮行业推送的信息内容中,菜品打折占19.8%,促销活动占20.1%; 7、在餐饮行业的微信营销活动率,有40.1%表示未开展过微信粉丝互动活动; 8、餐饮行业微信公众号的阅读率普遍偏低,单篇阅读率90%没超过100; 9、餐饮行业76.6%的公众号,每日粉丝上涨不超过10个; 10、38%的餐饮店每周通过微信消费数量在5单以下。 餐饮微信账号的功能 1. 远程排号、查号 在用餐高峰期,顾客往往需要较长时间的等待。餐饮企业可在公众找内增加排号和查询叫号状态等微信运营模式,来改善顾客的用餐体验,消除消费者现场等待的急躁心情,提升消费者在餐饮消费中的愉快程度。 2. 在线点餐 顾客在落座前自助点餐时间,提高翻台率;点餐系统同餐饮终端系统打通,顾客下单后直接同步至后厨,降低用餐高峰期餐厅服务压力。提高服务水平和服务质量,在一定程度上减少用工成本。 3. 桌面二维码收银方案 A、在桌面固定关联桌号的二维码; B、顾客扫描二维码,可自助完成点餐、买单等操作; C、点击“结账”按钮即可自动显示当前账单; D、顾客自主完成支付流程; E、顾客手机和服务员收银终端收到支付成功反馈。增加消费的透明度和互动,提升消费者的参与感。 4. 终端二维码收银方案 在移动终端、收银小票等显示收款二维码;顾客扫描二维码,进入电子账单页面;点击支付按钮完成支付流程;顾客手机和服务员收银终端收到支付成功反馈;缩短交易时间,让交易变得的快捷方便。 5. 储值卡方案 储值卡有助于餐厅提前锁定顾客,沉淀资金。通过微信推出虚拟储值卡,可较实体卡有效降低使用门槛,提高顾客使用比例。增加消费者的粘度,同时给消费者带来尊宠,满足消费者的荣誉感。 6. 寻找成就感 建立会员积分体系,通过微信公众平台快速沉淀会员,并针对消费者的消费习惯、消费水平、消费特点等方面做到精准营销,培养消费者的忠诚度。 |
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