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文/菲儿 馒头新吃法，一块南瓜，两个鸡蛋，不用一滴水，出锅比面包都吃！ 儿子现在一岁了，自从开始吃辅食后，我发现他对面食很有兴趣，哈哈，真是继承了我的优良传统啊。菲儿我就是一个无面食不欢的主义者。有一次老公从外面买了一些面包回来，儿子用小手指着要吃，我担心外面卖的面包里含添加剂太多，很少让他吃这些东西。所以在家里经常变得法的给儿子做吃的。昨天在市场买了一块南瓜，做了一道馒头版的甜甜圈，感觉比面包好吃多了，就是卖相稍少差了一点，但口感非常的不错。下面菲儿把步骤分享给大家，家里有老人和孩子的可以试着做一下哦，真的很好吃，一起来看一下吧。 准备食材：南瓜、面粉、奶粉、白糖、鸡蛋、食用盐、植物油 操作步骤： 1、准备一块南瓜洗净去皮，然后切成薄片。   2、把南瓜切成片以后，放在锅里蒸10分钟。  3、把蒸熟的南瓜用勺子压成南瓜泥，待南瓜泥变温以后，加适量的酵母粉。   4、把酵母粉和南瓜泥搅拌均匀，然后加入适量面粉。  5、在面粉中加两勺奶粉，一勺白糖，一小勺食用盐，两个鸡蛋。  6、把所有原料搅拌成面絮，淋入适量植物油，然后把面絮揉成光滑的面团，放在温暖的地方饧1个小时。  7、饧好的面团，比原来大了两倍。  8、然后把面团取出，继续揉面排气。  9、把面团揉成长条，切成大小相等的几个面剂。  10、然后把面剂揉成馒头状，按遍，从中间弄一个洞。 11、把所用的面团都整理好以后，放入锅里松弛5分钟。 12、然后抹上一层鸡蛋液。 13、在鸡蛋液上撒点切碎的葡萄干。 14、大火烧开，蒸10分钟就可以了，非常松软好吃，喜欢你也可以试试哦。 好了，今天的美食就分享到这里了，如果喜欢可以点击关注我们，每天分享不同的美食供您免费学习，这里是菲儿食堂，我们下期见。 |
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