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乐山米线大集锦 米线是我国有悠久历史的传统食品，即可作为主食，又可作为小吃，是南方人们经常食用的米制品。米线具有熟透迅速、均匀，耐煮不烂，爽口滑嫩，煮后汤水不浊，易于消化。 今天咱们就来扒一扒乐山的米线店。 清风街马记米线 地址：清风路街与柏杨中路交叉口 马记米线在乐山名气不小，且品种丰富，据传马记米线，拜师于云南，改良于乐山。特色是热干米线、碗杂米线、红粉佳人米线和生椒牛肉米线等。这家店也是小编经常打卡的一家米线店，喜欢吃他们家的肥肠米线，加点酸菜，再来一个酥脆的油炸酥肉，午餐不晓得吃啥子的，来吃这个管饱又好吃！ 牛咡桥天赐羊肉米线 地址：牛儿桥路口进去两百米左右（九九豆腐脑旁边那条路口进去） 这家店在牛咡桥里面，旁边是个学校。他家米线卖了很多年了，特色不用说，肯定是羊肉米线。冬天吃起巴适的很，夏天也可以来这里吃其他米线。冬天一碗滚烫的羊肉鲜汤下肚，简直爽到飞起，羊肉米线独特之处在于他的蘸水，小米椒酱的独家秘制蘸水，一个字辣，虽然辣但是根本停不下来啊... 熊老大米线 地址：老公园婺嫣街 隐于闹市中的熊老大米线在乐山也有十几年的历史了，生意一直很好，但老板没有开分店的打算，独此一家。这家店离上班的地方近，中午饭点过去经常没位置，只能站到流口水。 兑阳湾鸡丝米线 地址：兑阳湾145-147号 这家砂锅米线和别家不一样的是用的铁皮锅，鸡丝米线和牛肉米线是他们的招牌米线，酥肉也相当巴适，你可以点一份米线再单独加一份酥肉，那叫一个刚柔并进啊。 理工学校椒汤米线 地址：成都理工大学东门 这家米线的特色就是汤汁是用泡的野山椒熬制的，在加上酸菜，辣的之霸道还有一丝丝酸味绕在齿缝间，说起小编的口水都要流出来了，喜欢辣的朋友一定不能错过。 福记酸菜鱼米线 地址：市中区青果山街198号（人人乐对面） 这家店是近几年新开的，刚到乐山的时候，生意火爆，每次去的时候都要排队，现在总店增设了门面，不过饭点的时候人还是很多哦。鱼肉很鲜很嫩，有酸菜鱼和麻辣鱼两种主打鱼米线。 李米线 地址：海棠路乐山示范学院老天桥下 首推山椒牛肉米线据资深吃货介绍，好吃到每次脑补画面时都忍不住流口水；吃不得辣的可以叫老板少油多酸菜，吃着清爽多一些其次，山椒鸡翅和香菇酥肉也很好吃，不仅深受学生喜爱，也有很多校外吃货开车去吃！ 特色香米线 地址：高北门紫云街朱泗塘巷 这是一家砂锅米线，首推牛肉米线，带着淡淡的泡椒味的嫩牛肉吃着很美味，加上其他蔬菜的搭配，汤底喝着味道鲜美浓淡相宜老板娘很热情，服务也是比较可以。 |
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