今天是元宵节。谁家见月能闲坐，何处闻灯不看来？作为一个好玩又好吃的传统佳节，吃汤圆、观花灯、猜灯谜……这些传统节目都是怎么来的？怎么才能过好一个健康又热闹的元宵节？让“经点科学”来给你科普一下。
1、汤圆和元宵的区别
汤圆和元宵有区别吗？不都是糯米粉裹着各种馅儿吗？
有区别哒！
元宵和汤圆的区别在于制作工艺，元宵是“滚”出来的，而汤圆却是“包”出来的。
制作元宵时，先将馅料做好，沾上水，再投进盛满糯米粉的容器内摇，然后再沾水，继续滚上糯米粉摇，这样反复多次，就变成又大又圆的元宵了。所以，做元宵也叫“摇元宵”。
制作汤圆时，做法像包饺子，先把干糯米粉加水和成面团，再用面团去包馅料，团成圆形。所以，做汤圆也叫“包汤圆”。
北方摇元宵、南方包汤圆，这是我国南北不同的元宵食品习俗。
2、元宵和汤圆不能多吃
汤圆和元宵外皮均以糯米为原料。糯米含有大量支链淀粉，吃太多会引起积食、腹痛。老人、儿童及消化功能不好的人，不要大量进食糯米。另外，加热状态下的糯米会相对更容易消化，放凉的元宵或汤圆最好就别吃了。
此外，老人和小孩吃汤圆或者元宵，还要特别小心别噎着了！糯米外皮黏性高，儿童吞咽反射尚未发育完全，而老年人口腔、咽喉肌肉活动减弱，都容易发生卡喉的情况，进食时一定要小心，不要一口吞下，应分成小块细嚼慢咽。
另外，无论汤圆或者元宵，都是高热量食品，4颗芝麻馅儿汤圆的热量就相当于一碗米饭，不想发胖的你可不要多吃喔！
3、元宵观灯的由来
说完吃，再来说玩。
观灯是元宵节的必备节目，与元宵节的起源密切相关。
元宵节的起源很古老，说法也有很多。
说法一：火把节
这个说法称，元宵节源于远古人类在过节时以火把驱邪。过节要祭祀天神，由于是夜里进行，自然要打着火把，后来就逐渐演变为元宵节了。
据记载，正月十五上元夜时，汉代民众在乡间田野持火把驱赶虫兽，希望减轻虫害，祈祷获得好收成。隋唐宋以来，更是盛极一时。参加歌舞者达数万人，从第一天黄昏始至第二天天黑为止。
直至今天，我国西南一些地区，人们还在正月十五用芦柴或树枝做成火把，成群结队高举火把在田头或晒谷场跳舞。
说法二：燃灯礼佛
元宵节早在两千多年前的西汉时就有了。
而元宵赏灯始于东汉明帝时期。汉明帝曾派遣郎中蔡愔、博士弟子秦景等出使天竺求佛取经。蔡愔从印度求得佛法归来后，称印度摩揭陀国每逢正月十五，僧众云集瞻仰佛舍利，是参佛的良辰吉日。
汉明帝为了弘扬佛法，于是下令正月十五夜在宫中和寺院“燃灯表佛”。因此，正月十五夜燃灯的习俗，随着佛教文化影响的扩大及道教文化的加入，逐渐在我国流传下来，此后又逐渐扩展成民间盛大的节日。
说法三：平诸吕纪念日
汉朝初年，“诸吕之乱”被平定后，刘邦的第二个儿子刘恒登基，称汉文帝。文帝深感太平盛世来之不易，便把平息“诸吕之乱”的正月十五定为与民同乐日，京城里家家张灯结彩，以示庆祝。从此，正月十五便成了一个普天同庆的民间节日，即“元宵节”。
说法四：东方朔的善意谎言
相传汉武帝有个宠臣东方朔，善良又风趣。他有一年冬天到御花园去给武帝折梅花，发现有个宫女泪流满面地准备投井，慌忙上前搭救。
原来这个宫女叫元宵，很会做汤圆，进宫后再也无缘和家人见面，每逢年节备思亲，抑郁了。（换谁都得抑郁啊，长年无休没探亲假的工作……）
东方朔深感同情，表示一定设法让她和家人团聚。
于是他出宫在长安街上摆了一个占卜摊，作为大汉朝人气最高的网红大叔，卦摊当然不愁生意。不少人都争着向他占卜求卦，不料求到的都是“正月十六火焚身”的签语。一时之间，长安陷入一片恐慌，人们纷纷求问这是咋回事。
东方朔就说：“正月十三日傍晚，火神君会派一位赤衣神女下凡查访，她就是奉旨烧长安的使者，我把抄录的谶语给你们。”说完，便扔下一张红帖，扬长而去。
老百姓拿起红帖，赶紧送到皇宫去禀报皇上。
汉武帝一看，上面写着：“长安在劫，火焚帝阙，十五天火，焰红宵夜。”
他连忙请来东方朔问计。
东方朔说：“听说火神君最爱吃汤圆，十五晚上可让宫女元宵做好汤圆，万岁焚香上供，并传令京城家家都做汤圆，一齐敬奉火神君。再传谕臣民一起在十五晚上挂灯，满城点鞭炮、放烟火，好像满城大火，这样就可以瞒过玉帝了。此外，通知城外百姓，十五晚上进城观灯，宫廷人杂在人群中消灾解难。”
武帝听从了东方朔的建议。于是，到了正月十五这一天，长安城里家家张灯结彩，游人熙来攘往，热闹非常。
宫女元宵的父母也带着妹妹进城观灯，看到写有“元宵”字样的大宫灯时，惊喜地高喊：“元宵！元宵！”宫女元宵听到喊声，终于和家里的亲人团聚了。
如此热闹了一夜，长安城果然平安无事。汉武帝大喜，便下令以后每到正月十五都做汤圆供火神君，正月十五照样全城挂灯、放烟火。
因为宫女元宵做的汤圆最好，人们就把汤圆叫元宵，这天叫“元宵节”。
4、看灯还得猜灯谜
玩灯是元宵节的一个重要项目，而灯谜是元宵灯节派生出来的一种文字游戏，也叫灯虎。将谜面贴在花灯上供人猜射，猜中了还有彩头！这也是传统版的寓教于乐了！
灯谜的谜底多着眼于文字意义，并有谜格24种，常用的有卷帘、秋千、求凤等格，已形成了一种独特的民俗文化。
来，看看下面这三个灯谜，你能猜到是啥吧？
谜面1：白白身子圆溜溜，样子像个乒乓球，放在锅里煮一煮，全家吃它过十五。
谜面2：园外隐约闻猿叫，小桥星月听萧声。
谜面3：白糖梅子真希奇，也没核儿也没皮，正月十五沿街卖，过了正月没人提。
没错，谜底都是“元宵”！
