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这菜不便宜,饭店里卖好几十,在家做,简单实惠,成本不超二十元

 sdsjwsn 2019-02-19

现在物价上涨飞快,随便出去打打牙祭,没个两三百块钱都不行,关键是吃的还不尽兴。

就拿这盘黑椒牛柳来说,至少都是四五十一道起步,关键是吃的不过瘾,这不,家里人都挺喜欢吃这个菜,后来尝试在家里做,简单又美味,关键吃的还尽兴。

在家里吃,分量足一点,牛肉吃些对身体也好,还能增强抵抗力,关键是比饭店卫生还要实惠些。大家如果喜欢,也可以跟着哈妹一起学。

黑椒牛柳

配料:

牛肉160g、青椒半个、胡萝卜两片、洋葱1/4个、黑胡椒碎适量、盐适量、酱油适量、料酒适量、淀粉适量、油适量

烹饪步骤:

1.青椒、胡萝卜、洋葱切丝

2.牛肉切条

3.牛肉用料酒、酱油、黑胡椒碎、淀粉腌制十分钟

4.油烧热,下入牛肉翻炒

5.牛肉变色后加入蔬菜丝翻炒,调入适量黑胡椒碎、盐、酱油调味

6.成品图

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