现在物价上涨飞快,随便出去打打牙祭,没个两三百块钱都不行,关键是吃的还不尽兴。 就拿这盘黑椒牛柳来说,至少都是四五十一道起步,关键是吃的不过瘾,这不,家里人都挺喜欢吃这个菜,后来尝试在家里做,简单又美味,关键吃的还尽兴。 在家里吃,分量足一点,牛肉吃些对身体也好,还能增强抵抗力,关键是比饭店卫生还要实惠些。大家如果喜欢,也可以跟着哈妹一起学。 黑椒牛柳配料: 牛肉160g、青椒半个、胡萝卜两片、洋葱1/4个、黑胡椒碎适量、盐适量、酱油适量、料酒适量、淀粉适量、油适量 烹饪步骤: 1.青椒、胡萝卜、洋葱切丝 2.牛肉切条 3.牛肉用料酒、酱油、黑胡椒碎、淀粉腌制十分钟 4.油烧热,下入牛肉翻炒 5.牛肉变色后加入蔬菜丝翻炒,调入适量黑胡椒碎、盐、酱油调味 6.成品图 大家喜欢这个食谱吗?欢迎点赞、评论 转发关注香哈菜谱(xiangha100)每天为您分享各种美食,简单又易做哟 |
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