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明代名医张景岳说：'水惟畏土，故其制在脾。'也就是说脾是水的堤坝，养好脾能防止水湿的泛滥。这就好比一个水坝漏水了，你若只 管疏通下游的水道而不去修筑水坝，那水患永远也治理不完。 脾运化水湿的功能体现在两方面：一是脾在接受了由胃初步消化的水谷后，通过运输作用，将一部分有用的水液上输于肺；二是脾将运化后的水液下输到肾。脾在水液运化中的作用相当于一个枢纽，上至肺，下至肾。如果脾虚了，不能正常地'运化'，就会令'水湿内停'，而且脾虛的人往往也容易招来外湿的入侵。倘若脾胃运化正常， 不管是外湿还是内湿，都不会停滞伤人。 那么如何保养脾呢？ 第一，吞津法 吞津法吞的是人的唾液。现在有的人爱吐唾液，这是个不好的习 惯。因为唾液也是人体津液的一种，中医将其称为'金津和玉液'，足以见得其重要性。《黄帝内经》里说得很明白：'五脏化液，心为汗， 肺为涕，肝为泪，脾为涎，肾为唾。'唾液其实包含两种：一种是唾沫，跟肾有关；一种是口水，跟脾有关。如果人的唾液出现了问题，常常要从脾肾上找根源，比如睡觉时总流口水，多半就是脾虛在作怪。 与此相应的，如果我们能好好禾IJ用唾液，那也就能补养脾肾。 吞津法做起来非常简单：每天早晚，静坐，舌抵上颚，当嘴里的唾液满了以后，随着意念分三次慢慢咽下去。这个动作，每天早晚做一次，以此来帮助身体増津生液。这里的唾液，叫'自家水'，本身就是药，可以帮助消化吸收，促进胃酸、胃液分泌，灌溉五脏六腑。唾液本是身体分泌出的，如今我们又将它吞咽下去，这就构成了一个体内水液的循环。我们吞食自己分泌的唾液 ，既能滋脾脾胃这个 '后天之本 ' 又能固护肾脏这个 ' 先天之本'。不仅养脾还可以补肾。 第二，食疗法 人到中年后，脾胃运化功能转弱，吃了东西不消化，有个词叫 '中年发福'，其实就是身体代谢功能减退的体现。 脾胃功能减弱有的原因： 1，牙齿的咀嚼能力减弱 有的人说，你看这人年纪大了，牙怎么变长了？其实不是牙长了，而是牙龈萎缩显得牙长了。牙床收缩变短后，牙齿很容易松动，这时候咬东西没劲，牙齿的咀嚼能力变弱。 2，消化酶的减少 有的朋友总觉得口干，这其实就是消化酶减少的一种表现。我们的唾液里和胃液里都含有大量消化酶，能促进食物的分解，帮助身体吸收。如果消化酶减少了，人的消化功能也会减弱。这在中医看来属于胃阴虚、脾阴虚的范畴。 3，肠胃动力不足 年轻时胃肠蠕动的能力强，食物很快就能被消化，可当我们 年纪大了，胃肠的蠕动也会变慢，所以很多人吃饭后总觉得不消化。这在中医看来属于胃气虚、脾气虚的范畴。 调理脾胃最简单的办法就是从饮食入手，比如饭要吃七八分饱，吃饭要细嚼慢咽，饭前要喝点汤，等等。每曰饮食要保持搭配的平衡：寒热平衡、粗细适当、荤素搭配。常吃点山药、白扁豆之类的健脾食物。饮食上尽量做到不偏食，保证营养的均衡。下面介绍2种最常用的食谱，特别方便简单，效果非常好。 山楂化食散 【材料】炒山楂10克，炒神曲10克，炒麦芽10克，陈皮6克，苏叶6克 【做法】将所有材料一起在水中漫泡2分钟，然后将泡过的材料连同水一起倒入砂锅中，大火烧开再转小火继续煮制15分钟，离火晾凉即可饮用。 【用法】一日1~2次，每次50毫升。 【功效】促进胃肠蠕动，主治食欲差、停滞胀满、呃逆、暧气、痞满。这个药方对于肠胃功能减弱引起的食欲不佳、饭后胃胀、打嗝有特别不错的效果。 三蒸大枣法 【材料】大枣适量。 【做法】将大奉洗净去杂质，不要漫泡。先用中强火蒸20分钟， 置阴凉处3 ~ 4小时后，再蒸205^钟。吃时，再蒸一次，这次待水沸后，改小火几分钟即可。 【用法】剥去硬皮、内核，吃枣肉。 蒸熟的大枣 ，糖的转化就充分了 ，有不少中药的炮制就是这样经过几次蒸晒而制成的 。而且经过三蒸处后 ，大枣会变得绵软 ，吃起雜来更香甜，药效吸收好，更适合老年人。 除了大枣外，山药也应作为中老年人家中的常备食物。众所周知，山药可以健脾益气，适合脾胃虚弱或肺气虛、腰膝酸软的人食用。山药的吃法多种多样，你可以用它熬粥、干蒸或炒着吃。干蒸的方法比较简单，直接把山药洗净后干蒸20 ~30分钟，蒸后焖15 ~ 20分钟，松软剥去外皮即可食用。一次不要多做，因为山药不宜反复蒸，食用时尽量保留原汁原味。 第三，摩腹法 方法：以肚挤为中心，右手压住左手，螺旋式逐渐扩大，再螺旋式回到肚脐。换手以同样的手法逆时针按摩。 时间：饭后1.5个小时。 功效：调理气机升降，促进胃肠蠕动。 禁忌：有腹部疾病（如胃出血、子宫肌瘤等）者不宜操作。 摩腹时先顺时针慢慢地围着肚脐画小圈，然后再一圈圈地増大范围，直到整个腹部；之后再一圈圈地慢慢缩小范围，最后收回到肚脐；换手，以同样的方法，逆时针按摩。如此反复，次数不做硬性要求，大家可根据自己的情况，比如做10次、50次都可以。摩腹前最好先排空大小便，如果患有腹泻或者其他腹部疾病时，暂时不要摩腹，不过，有便秘的可以尝试。 另外，当你觉得肚子有点胀，不方便直接按摩时，可以做意念摩腹。先将意念集中到胃部，用意念一圈圈地摩腹，这样慢慢转一段时间后，胃部没那么胀了，你就可以继续采用双手摩腹的方法。 今天的分享就到这里，如果您喜欢的话就帮我转发分享，如果您有什么建议的话，欢迎您在评论区留言，我是神农居士，您的贴心健康专家。 内容来自腾讯新闻
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