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好友聚餐，找我推荐地方。有的想吃西餐，有的想吃川菜，还有想吃日料和东南亚菜的。众口难调，确实有点为难。  还好，我在中山路找到了这家做融合料理的餐厅。  店名叫摇滚水果，在厦门鹭江道新领荟广场一楼。西餐厅特有的舒适环境，吧台设在入门处，室内外都有不少柔软沙发座。有投影有音乐，还有风格不一的时尚包厢。    餐厅的菜单非常跳跃，有西餐、川菜、日料和东南亚菜等。我们只需像女王一样挥挥手，世界各地的美食，便尽数摆在了眼前~ 摇滚有机蔬菜沙拉，19元。新鲜的蔬菜装在透明罐子里，将酱汁倒入，卖力摇晃摇匀，再倒进碗里。沙拉清爽可口，味道甘甜。   法式香草羊排，是店里很受欢迎的一道菜。羊排烤得焦脆诱人，淋上酱汁，直接抓一只来吃，最为畅快。羊排外焦里嫩，无明显的腥膻味，倒有股清新的香草气息。  巴伐利亚烤猪手，这道是德国名菜。猪手的外皮令人印象深刻。口感硬脆，很像厚实的锅巴，却带有猪油的香气。肉质嚼起来香嫩无比，还搭配了清爽开胃的酸菜。   美式梅花猪排，猪排烤得恰到好处，咀嚼间，肉香和汁水在口腔交错迸发。搭配的粗薯，也很喜欢，可以吃到细细绵绵的土豆原香。  优雅地吃完西餐，喜欢的川菜上桌了~ 香辣诱惑，一大盆分量十足。汤汁红灿灿，瞬间勾起食欲。鲜虾、小管、午餐肉和豆芽菌菇，豆充分吸收入味，吃起来颇有滋味。值得一提的是，小管里有“fan”，这乳白色的夹心吃起来香而紧实。 酸汤鲈鱼，端上来时，一股酸味扑鼻。雪花花的鱼肉摆在眼前，肉质嫩到一夹就碎。口感柔软酸辣，一片接一片，根本停不下来。底下还有海鲜菇、黄豆芽和莴笋等配菜，也很不错。 黑椒鸡肉煲，黑椒香辣，刺激味蕾~ 咖喱蟹，蟹肉饱满细嫩，咖喱汤汁浓郁，拌饭吃最佳。 店里还有果汁、咖啡和汽水等饮品。果汁色彩缤纷，玉米汁浓郁暖心，都是健康又可口的~ 人均100，吃了这么多大菜，实在满足。 如果下次好友聚餐，大家众口难调，不妨来这家摇滚水果试试哦~ |
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