DIY情人节西餐

      情人节里，除去礼物外，去吃顿有情调的西餐已成为年轻男女浪漫的“重头戏”，于是各大西餐厅人头汹涌。其实创造浪漫不一定要去西餐厅大排长龙，我们完全可以在家自己“制造浪漫”，准备几只漂亮的餐具和好看的蜡烛，在家就能快速做出情人节西餐。祝大家情人节甜甜蜜蜜！ 

三文鱼沙拉	爽口大拌菜	生菜虾沙拉佐吞拿鱼酱
简版罗宋汤	奶油南瓜浓汤	日式味噌汤
香料橙香煎鸭胸	芝加哥比翼双飞牛排	柠蜜鸡翅佐土耳其小麦饭
情人节版天鹅泡芙	香草舒芙蕾	金字塔南瓜慕斯
热玫瑰酒	香茅桂圆	焦糖椰香冰鸳鸯奶茶
西方情人节的来历	情人节的节日文化	情人节礼物

正式的全套西餐上菜顺序

1.头盘

      也称为开胃品，前餐，前菜，一般有冷盘和热头盘之分。

2.汤

      大致可分为清汤、奶油汤、蔬菜汤和冷汤等4类。

3.副菜

      通常水产类菜肴与蛋类、面包类、酥盒菜肴均称为副菜。比如说鱼类配上各种不同的调味汁。

4.主菜

      肉、禽类菜肴是主菜。可煮、可炸、可烤、可焗。

5.蔬菜类菜肴

      可以安排在肉类菜肴之后，也可以与肉类菜肴同时上桌。

6.甜品

      西餐的甜品是主菜后食用的，可以算作是第六道菜。从真正意义上讲，它包括所有主菜后的食物，如布丁、冰淇淋、奶酪、水果等等。

7.饮品

      一般要加糖和牛奶或淡奶油。

      通常，一般的西餐厅菜单上都已经不再这么复杂，简化成为头盘，主菜，甜品。这也是点菜时的最恰当的组合。