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教你如何做烤鸡,学会不用再去KFC,皮脆里嫩,好吃~

 风雨过后是阳光 2019-02-21

今天教大家做的这个烤鸡,操作起来非常的简单,只需要准备好调料,接下来就只需要时间来腌制进烤箱。虽说是中式餐,但是不用起油锅,不开炉灶,轻轻松松用烤箱就搞定一整只鸡。这样做出来的鸡不仅皮脆肉嫩口感赛过KFC和M记,而且做法特简单。一边啃着脆皮的烤鸡,一遍刷着朋友圈是一件多么惬意的事情。喜欢吃鸡赶快收藏吧!

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奥尔良烤鸡的做法

材料

三黄鸡1只,奥尔良烤翅调料35克,水30克,蜂蜜30克

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步骤

1、把鸡清洗干净控干水分备用,奥尔良腌料加入30克纯净水拌匀

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2、再把鸡放入全身涂抹上腌料,放入保鲜袋中,放入冰箱冷藏腌制一夜

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3、把腌制好的三黄鸡取出用烤箱转叉叉住,然后把剩下的腌料倒入中,加入蜂蜜,放在炉上煮沸关火

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4、把煮沸的蜜汁腌料先在三黄鸡全身涂抹一遍,不要全涂完,留下一点,因等下还要再刷一遍,这样能让鸡烤出来颜色更漂亮

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5、用锡纸将鸡翅尖、腿骨包好,再放入预热好的海氏烤箱,选择烤鸡功能,这个功能含有转叉功能,上下火180度,时间为40分钟

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6、烤至20分钟时取出再刷一遍蜜汁腌料,鸡翅用锡纸包好,再放入烤箱烤20分钟即可,最后几分钟要注意观察上色,免得烤过头了。

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一道美味的奥尔良烤鸡就做好了,特好吃,家里有烤箱的朋友真的可以尝试,不会让你失望!

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