作为公认的健康饮品,茶叶已成为很多人健康生活的一部分,一个人一旦开始喝茶,身体从内到外都会自然而然地发生变化。但是喝茶是很有讲究的,不同的人群根据自己的体质特征挑选合适的茶叶,才会让茶叶的保健效果充分发挥。 一、不同人群的饮茶指南 1.健康人群 健康人群的脏腑功能健全,但是难免旺盛生火,通过饮绿茶可以起到降火的作用。 同时,常饮茶还能够化解就是毒素,令人神清气爽,起到提神醒脑的作用。 2.中老年人 对于中老年人来讲,不建议饮用绿茶,毕竟绿茶性寒,会对身体造成一定的影响,可以喝点红茶,普洱熟茶。 这两种茶性温,能够温中驱寒,对于一些畏寒、手脚发凉、体弱脾胃虚的人有一定的养生作用。对于一些具有高血压的老茶,喝茶尽量清淡。 3.女性人群 茶叶中所含的热量较少,且含有大量的维生素A和B族维生素以及维生素C,相比奶茶和咖啡,不仅营养丰富,而且不易发胖,所以非常受女性青睐。 在茶中加入玫瑰、陈皮、枸杞、红枣等制成花茶或者调饮茶,更有美容、养生等不同功效。但是值得注意的是:女性在经期的时候,还有怀孕的时候,都是不宜喝茶的,平时喝茶也不宜太浓。 34.过敏体质者 有些人喝花茶,容易面部发痒或者起疹子,所以对于一些茉莉花茶、玫瑰花茶、菊花茶等,有不同的发散性质,虚火容易外发,过敏体质者最好不要经常饮用。 对于绿茶也是。对于自身的这些现象,可以通过测试的方法,找到合适自己的茶叶。 二、一饼好茶有啥特征? 1.好的普洱茶,条索整齐紧结、颜色符合青褐、棕褐、红褐色等常见颜色,表面无霉花、霉点,茶饼看着很圆润。 2.泡茶闻香,普洱茶常见樟香、枣香、兰香、药香,味道闻起来很舒服,和霉味或者其他奇怪的味道是很容易区别开来。 3.一款好的普洱熟茶口感醇厚爽滑,生茶则表现为滋味纯正、生津回甘快。饮用后,甘香存留、津液滋生,多半久久都难以忘怀… 4.泡茶结束后,可以观察茶叶叶底是否完整,柔软度如何,如果叶片完整、柔软度较高,就可以判定是优质的普洱茶了。 叶片柔软,能捏成泥团状,劣质的普洱茶茶渣,则摸起来很硬,像粗纤维的感觉。 三、喝茶需要避开的几个误区? 01茶叶越贵,减肥效果越好 很多人觉得茶叶中有助于减肥的的物质越多,价格可能越高。实际上,这些因素和价格无关。一般过浓的涩味经常无人问津,价格相对便宜,然而这意味着酯型儿茶素含量较高,这正是减肥的有效成分之一。 02四季喝同一种茶 如果想以茶养生,那就不应全年只喝一种茶,而要根据季节选择茶叶。春季宜饮用花茶、夏季绿茶、秋季乌龙茶、冬季红茶或黑茶(普洱熟茶)。 03酒后饮茶解酒 人们习惯在酒后饮茶,并认为这样可以解毒、防酒醉,其实用茶解酒等于火上浇油,不仅不能解除酒毒,而且还会对人体造成更严重的伤害。 04每天喝“热茶” 冲泡绿茶适宜用80℃~85℃的水,最好能够现泡现饮。但是,有研究表明,茶温介于65℃~69℃,一旦茶水的水温超过70℃,食道癌发生率会增加8倍。 茶 茶 |
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