羊肉、狗肉别急着吃 这段时间体质壮实的人仍会觉得暑气难消,因此仍可吃些西瓜、绿豆汤来消暑。但对于体质弱的人而言,应重在滋阴、养阴和补水。 “这段时间要避免进食容易上火的食物,最好别吃油炸、辛辣的东西,以免加重燥热。”一些酒楼进入秋季后,已开始推出羊肉、狗肉等温补食材,但还未到季节,温补的东西还不能随便吃,不然会加重燥热。 “木瓜+雪耳”,当下黄金推荐 既然要滋阴润肺,哪些食材是首选?杨小红说,此季木瓜配雪耳是最佳搭配。“木瓜养阴清热,雪耳滋润,最适合这个季节进食。”此外,百合莲子、沙参玉竹、罗汉果、霸王花、无花果等都是此季不错的推荐,可以用它们来煲糖水或煲汤。对于高温下出汗失水较多感到乏力的人群,则可以用西洋参泡水或煲鸡汤来补气。 对抗秋燥,在滋润的同时也要重视补水工作,“喝点蜜糖水、酸梅水,既可补水又能养阴,效果很好。”在食疗的同时,还要内外结合,针对此季皮肤干燥的特点,市民要及时给皮肤补水,选用滋润型的护肤产品,同时洗澡时不宜过度清洁,以免破坏皮肤角质,引起皮肤脱水、瘙痒,引发季节性皮炎。 |
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