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奶白鲫鱼豆腐汤做法,营养美味!

 星岚月辉 2019-02-22

【食材】:

鲫鱼2条、豆腐140克、生姜3片、葱2棵、香菜2棵、盐适量

【做法】:

1、准备好所需食材,鱼去内脏处理干净。

2、鲫鱼裹上面粉后将多余的面粉抖掉

3、炒锅烧热放入油有7分热,放入鲫鱼慢煎,煎至两面金黄,倒出锅中多余的油

4、放入2大碗凉水,没过鲫鱼,放入辣椒、姜片、蒜头,开小火慢炖。

5、炖至鱼汤发白

6、放入豆腐块、盐继续炖8分钟左右,洒上香菜即可

7、装盘,美味即享

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