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现在刚进入其春天，气温不太稳定忽冷忽热。像一些体质比较弱的老人和孩子稍微不注意就会着凉，各种并发症也接踵而来。特别是一些小孩子咳嗽起来总是不好。还好我的一位中医朋友告诉我，咳嗽要让孩子多喝这种汤，胜过吃药。 
其实这道汤的做法也很简单，主要用到柚子、金桔、马蹄和冰糖。首先把马蹄清洗干净去皮，切成块儿备用，然后剥点柚子皮洗干净也切成小块，和金桔放在淡盐水中泡十分钟，再清洗干净。这样可以清除柚子皮和金橘皮中的有害物质。然后把它们全部放在大碗中，向碗里加清水直到没过所有食材，然后上蒸锅蒸半个小时，再加入几颗冰糖，蒸一会儿直到冰糖完全融化即可。 
马蹄口感甜翠，有的生津、止渴、清肺的作用。柚子和金桔也是我们常吃的水果，它们都有清热去火，止咳化痰的作用。 
把它们蒸熟后即降低了寒气不会伤身体，又清凉降火。常给孩子喝不仅止咳化痰，还能补充多种营养，胜过吃药。 
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