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什么海鱼便宜又好吃呢?

 qyphhh 2019-02-24

因为我小时候是生长在内陆地区,所以我以前觉得海鱼都是比较贵的,至少好像一般比淡水鱼贵。但是等我开始自己生活,买菜做饭之后,我发现好像很多海鱼也不是那么昂贵的,下面我就分享一些我觉得便宜又好吃的海鱼选择。(价格只是个参考,肯定不可能全国哪里的物价都一样)

【狭鳕鱼】

鳕鱼现在还挺火的,尤其被很多营养师推荐很适合给宝宝吃,但是价格非常贵。不过真正价格昂贵的只是鳕科鳕属的大西洋鳕鱼、格陵兰鳕鱼和太平洋鳕鱼这三种。我们推荐的这种是鳕科狭鳕鱼属的鱼类,也就是俗称的明太鱼,价格就亲民的多了,一般才十几块钱一斤,相对于其肉质和营养来说已经不算贵了。家常菜鳕鱼炖豆腐、辣蒸鳕鱼、酱烧鳕鱼都是简单快手的吃法。

【秋刀鱼】

我以前第一次听说这种鱼,还是从周杰伦的歌曲里,因为那么多年前的北方很少有机会见到这种鱼类,毕竟之前秋刀鱼在我国海鱼好像只有黄海和山东东岸有分布。而我之前刚出来工作的时候,公司附近有家比较便宜的快餐店几乎每天都有煎的秋刀鱼,就是因为价格比较便宜,而且简单油煎滋味也还可以。而且这种鱼也不贵,因为市面能买到的都是冰鲜的,一般都不会超过10块钱一斤的,我也见过有1块钱一条的时候。

【多春鱼】

这种鱼十分的奇妙,它们虽然是雌雄异体的鱼类,但是却可以雌雄转换,小的时候是雄性体型长大了是雌性,所以捕捞网眼只要不是太小,捞上来的几乎全是雌鱼,于是我们买到的多春鱼几乎很多都是充满了鱼籽的。而且在原产地的环境里多春鱼也是水域中食物链的最底层,所以就导致它们具备十分巨大的种群数量和繁殖力,物以稀为贵,反之那就比较便宜了,于是这种营养丰富、口感奇妙的小鱼价格也就不那么高,差不多是20左右一斤。

以上就这是这次分享的我觉得味道还不错、吃法简单、营养丰富,同时价格还不贵的海鱼,不知道有没有你喜欢吃的呢?

欢迎评论分享一下你还知道哪些便宜又好吃的海鱼,让我们大家也见识一下吧!

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