猪肤、猪蹄脚 猪肤即猪皮。张仲景《伤寒论》中有“猪肤汤”方,本草有“悬蹄甲”,民间使用中草药往往用猪蹄脚煮服。猪皮、猪蹄脚均可作药用。建议肉类加工厂综合利用,收集猪蹄甲(猪脚爪外壳)加工煎炼成动物胶,扩充胶源,减轻阿胶供应紧张。 性味 甘、平、无毒。 成分 猪皮及猪蹄脚均含蛋白质、脂肪,并富含动物胶质。 功用 和血脉,润肌肤。治吐血、衄血,妇女血枯,经水不调,崩中漏下。 [血友病,鼻衄,齿衄,紫癜] 猪皮1块或猪蹄脚1个,红枣10-15个,同煮至稀烂,每日1剂。 [妇女产后贫血,乳汁缺乏] 猪蹄脚1-2只煮服(加少量食盐)。 [失血性贫血,痔血,便血,妇女崩漏下血] 猪皮60-90克,加水及黄酒少许,用文火久煮至稀烂,以红糖调服。 [疲劳过度引起耳鸣耳聋] 猪皮、香葱各60-90克,同剁烂,稍加食盐,蒸熟后一次吃完,连吃3天。 [糖尿病,口渴、尿多、饥饿] 新鲜猪胰子1条,洗净于开水中烫至半熟,以酱油拌食,每日1条,有胰岛素作用。 [老烂脚] 用徇猪汤(杀猪退毛的水),趁热洗患部,每天1次,连续洗一个月。 [百日咳] 猪胆粉每次0.3克,一日2-3次,糖水送服(胆粉加工法:猪胆汁烘干、研粉,此粉219克与等量淀粉,白砂糖500克,混合研匀即得)。 |
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