生蚝排骨粥

生蚝排骨粥

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用料

• 生蚝 400克

• 大米 适量

• 排骨 380克

• 姜粉 3克

• 盐 适量

• 油（清洗生蚝） 适量

• 生粉（清洗生蚝） 适量

• 料酒 5克

做法

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  1.生蚝冲洗两遍

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  2.倒入少许油

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  3.生粉

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  4.轻轻搅拌

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  5.搅拌后冲洗干净滤干水分

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  6.点火

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  7.锅中烧开水

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  8.放入生蚝

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  9.放入料酒

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  10.大火焯一分钟

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  11.捞出沥干水分

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  12.另起锅烧开，放入排骨

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  13.焯出血沫捞出洗净

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  14.大米

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  15.加水洗净

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  16.锅中放入洗净的大米

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  17.加入适量的清水

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  18.放入排骨

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  19.按煮粥功能煮1小时

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  20.一小时后......

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  21.放入少许姜粉

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  22.盐

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  23.放入生蚝

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  24.搅拌均匀

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  25.再煮10分钟即可

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  26.一道美味的生蚝排骨粥就做好了