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编辑-千万 步骤1：白萝卜洗净，切成薄片。 步骤2：放在大碗里，放入3克盐、3克糖。 步骤3：腌制20分钟，白萝卜片变软，会渗出汁液，倒掉。在放入剩余的盐和糖腌制20分钟，倒掉渗出的液体。 步骤4：倒入生抽。 步骤5：倒入白醋。 步骤6：使液体没过白萝卜片。 步骤7：用保鲜盒保存，放入冰箱冷藏1天即可。 01  02 食材明细 白萝卜200g左右 姜适量 干红辣椒1个 盐10g左右 白糖50g 4度白醋50ml 糖醋泡萝卜的做法步骤 1 白萝卜、姜、红辣椒。 2 把白萝卜切成寸段。 3 切好的萝卜放入容器中，放少许盐腌渍20分钟。 4 把红辣椒切丝。 5 把姜切丝。 6 把白糖、辣椒丝、姜丝放入碗中。 7 倒入酸度为4度的白醋。 8 搅拌均匀后即成泡制萝卜的糖醋汁。 9 把腌渍的萝卜攥净水分，待用。 10 将调好的料汁，倒入盛有萝卜的容器中。拌匀后可以放入冰箱冷藏泡制。 11 泡制2小时后，即可食用。  -END- |
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