自从学会了洋葱炒肥牛，就再也没花钱吃过吉野家的招牌牛肉饭！

你知道吗？洋葱炒肥牛就是吉野家招牌牛肉饭的关键，吉野家之所以能够多年来受到吃货的喜爱，正是因为米饭上扣着的洋葱炒肥牛。看到这儿你有没有瞬间灵光一闪呢？没错，只要学会了洋葱炒肥牛，你也能做出吉野家招牌牛肉饭。

我做的洋葱炒肥牛成品是这样的。

吉野家的招牌牛肉饭是这样的。

废话不多说，介绍洋葱炒肥牛的做法：

1、准备洋葱和肥牛卷。

2、将洋葱切片后再切条，大葱切段。

3、准备白糖，生抽，耗油，淀粉。

4、以上四种调料各取适量调一碗汁。

5、起锅烧油，油温六层热时放入大葱段爆香。

6、炒出香味后倒入肥牛卷。

7、肥牛炒至开始变色时倒入刚才调好的汁。

8、翻炒至肥牛全部变色时放入洋葱。

9、将洋葱炒至断生后加入一勺水，继续翻炒。

10、洋葱炒至熟透时这道洋葱炒肥牛就做好了。

今天我的洋葱炒肥牛里的洋葱放的多了一些，但是味道真的是相当好。说起来，吉野家的秘籍真的就全在这个洋葱炒肥牛呢，试想一下，把这个洋葱炒肥牛扣在饭上再加几个西兰花和胡萝卜不就是吉野家肥牛饭吗？

所以说，学会了洋葱炒肥牛，再也不用去吉野家吃肥牛饭了。

另注：本头条号所有图片和文字都来源于自己做饭的记录，没有修图和后期调色，只为向您呈现最真实的美食生活。

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