白术做点心，治腹泻顽疾

白术是浙江道地药材，善健脾胃、消痰水、止泄泻。张锡纯曾治过一个30岁左右的女子，腹泻了大半年，吃了各种药效果都不好，脉象也很虚弱。张锡纯知道是脾虚，把生白术轧细焙熟，再用熟枣肉六两，和在一起做成小饼，烤干当点心吃，饼还没吃完病就好啦。