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大家好，今天教大家做几道美食，快跟我一起来看看吧。 一、茄汁包菜 
配料 包菜、番茄沙司、盐、味精 做法步骤 1、包菜撕碎洗净。 2、起油锅加热，放入包菜煸炒炒透。 3、放入适量的番茄沙司煸炒炒透。 4、放入适量的盐煸炒炒透，最后放入适量的味精炒匀即可。 二、招财进宝 
配料 猪肉、胡萝卜、鹌鹑蛋、盐、生抽、蚝油、白糖、料酒、醋、水淀粉 做法步骤 1、把猪肉清洗干净剁碎。胡萝卜去皮洗净后切成碎粒。放一起拌均匀。 2、在肉馅中加入适量料酒，2勺生抽，1勺蚝油，少许盐和适量糖，拌匀后加少许水顺一个方向搅拌上劲。 3、取适量拌好的肉馅团成肉丸，放在盘子中，然后在肉丸中间挖个洞。同样的方法把肉丸全部挖好洞，在洞里打入一个鹌鹑蛋。 4、蒸锅里放入适量水，煮开后把盘子放入蒸锅，蒸10分钟。 5、另取一锅，放入2勺生抽，3勺白砂糖，4勺醋，2勺番茄酱，适量水淀粉调成糖醋汁。 6、煮开后淋在蒸好的肉馅上，再撒上适量香葱碎即可。 三、蒜薹肉丝 
配料 猪肉、蒜薹、辣椒段、盐、鸡粉、料酒、生抽 做法步骤 1、猪肉切丝，蒜苔切段备用。红辣椒切圈备用。 2、起油锅倒入底油下肉丝划散，加入一茶匙料酒。 3、加入辣椒圈炒香，倒入蒜苔炒至断生。 4、加入三分之一茶匙盐和鸡粉，一茶匙生抽翻炒均匀即可。 看起来就很有食欲啊，不知道大家学会了没有，快去自己动手试试吧。 |
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