老妈教我做糯米糕，简单三步，5分钟就学会，孩子直呼好吃

对于喜欢糕点的朋友们来说，怎么能不尝一尝糯米糕呢，它可是我国的传统糕点之一，做好的糯米糕皮脆馅甜，粘香适口，而且它还含有非常高的营养物质，具有温暖脾胃，补益中气的功效，记得小时候，老妈就会经常在家做这道糕点，只不过现在生活水平越来越好了，一般的糕点店里面都会有卖，不过已经不是以前的那个味道了，所以想吃糯米糕，不如自己在家动手做，今天小编就跟大家分享一下，老妈教我做糯米糕，简单三步，5分钟就学会，孩子直呼好吃。

【糯米糕的家常做法】

第一步：准备一个干净的碗，把糯米粉倒到碗中，加入适量的白糖，玉米油，纯牛奶，用筷子沿着一个方向将其搅拌成糊状，就是搅拌成那种可以挂在筷子上面，而不往下掉的状态，接着我们准备一个不锈钢的碗，用刷子刷上一层食用油，把调好的面糊倒入碗中，轻轻的摇晃几下。

第二步：我们将碗轻轻的摇晃是为了让面糊里面的气体排出来，这样做出来会更加的有美感，而且口感会更加的细腻，然后就根据自己的口味加入一些干果碎，用筷子将其搅拌在一起，让干果碎和面糊充分的融合，在蒸锅中加入适量的清水，先大火煮开，再把碗放到蒸锅中，大概蒸15分钟的时间后取出来。

第三步把蒸好的面糊盖上一层保鲜膜自然放凉，然后放到冰箱冷藏半个小时的时间。把锅洗干净烧热，加入少量的糯米粉，用小火慢慢的翻炒至糯米粉微黄，然后盛出来，把冷藏好的糯米糕切块，然后均匀的裹上一层糯米粉，这样好吃的糯米糕就制作完成了，要是吃不完的话，可以放到密封盒中保存起来，非常的方便。

看了小编给大家分享的糯米糕的制作方法，你了解了吗？如果你对此有不同的看法，可以在下方的留言板和大家一起讨论哦，要是你觉得对你有帮助的话，不要忘了在下方给小编点个赞，如果可以的话，关注、分享加收藏会给小编更大的鼓励。