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1碗面粉,3个鸡蛋,筷子搅一搅,5分钟做出香脆可口的小甜点

 孙小安 2019-02-26

说到华夫饼,大家并不陌生,它是风靡全国的小甜点,因为造型特别,口感好,因此受到大家喜欢。华夫饼的造型有方形和圆形两种,表面是一个个的小格子,所以它还有一种叫法叫“格子饼”。我第一次做华夫饼的时候,感觉特别有趣,倒进去的面糊出炉后呈现格子的形状,一瞬间有种小惊喜的感觉。刚出炉的华夫饼香喷喷的,咬一口外皮酥脆,里面松软,对于家里两个爱吃甜食的吃货来说,早餐又多了一种选择。有时候犯懒,我就做华夫饼给他俩当早餐,配上一杯鲜牛奶,再搭配上一些新鲜水果,整个过程5分钟就能轻松搞定,我可以悠哉地回卧室睡个回笼觉去。对于上班族妈妈们来说,这款家常华夫饼的做法简单快手又营养,最适合给孩子当早餐了。

制作这款华夫饼的主食材有面粉、鸡蛋、牛奶等,手不用沾面,筷子搅一搅,华夫饼的面糊就做好了,直接倒入华夫饼机或者华夫饼模具里烤熟即可,整个制作过程非常简单,0难度0失败,它是新手入门必学的甜点之一。华夫饼除了做早餐,还可以做下午茶。在有阳光的午后,花很短的时间做好两三块华夫饼,再泡上一杯现磨咖啡,喝着咖啡,品着甜点,听着音乐,这生活是多么惬意啊!爱美食的人一般都是爱生活的人,会吃还要会做,似乎这样才能满足自己挑剔的味蕾。这样一款简单又好吃的华夫饼何不学会来自己做呢?无论是做早餐或者下午茶都是挺不错的呢。感兴趣的小伙伴们跟着我一起学做起来吧!下面我就给大家分享这款5分钟快手早餐—华夫饼的具体做法以及制作技巧,请仔细阅读我的文章吧!

【原味华夫饼】

【食材】:低筋面粉160克,鸡蛋3个,黄油40克,牛奶100克,玉米淀粉40克,细砂糖50克,泡打粉3克。

【做法】:

1,首先在盆子里敲入3个鸡蛋,加入细砂糖,用手动打蛋器搅打均匀,不需要打发。

2,接着加入牛奶,边倒牛奶边用手动打蛋器搅匀。

3,然后将低筋面粉、玉米淀粉和泡打粉混合均匀,过筛后加入到鸡蛋糊里。

4,用手动打蛋器搅拌至顺滑的状态。

5,黄油提前隔热水或者放入微波炉里加热融化成液体。

6,在面糊里倒入融化的黄油,用手动打蛋器搅拌均匀。

7,将拌好的面糊倒入量杯里,然后把面糊轻松地倒在华夫饼机上,合上盖子,倒面糊之前,华夫饼机要提前预热2分钟,并刷上薄薄的一层融化的黄油,缝隙里也要涂抹到。

8,烘烤4-5分钟后打开华夫饼机盖子,取出美味的华夫饼即可。

9,将烤好的华夫饼放入盘子里,铺上自己喜欢的水果,就可以开吃了。

小贴士:

1,如果用的华夫饼机是在燃气灶上使用的,开中小火加热4分钟左右,烤熟即可。

2,烤制的时间要根据实际情况调整,看不到蒸汽了就差不多熟了。

这样一款制作简单、香脆可口、营养美味的华夫饼的做法你学会了吗?如果有不懂的地方可以在我的文章下面留言。欢迎大家收藏和转发我的文章,让更多的人学会这款甜点的做法。如果觉得我的文章写得好,就点个赞吧,你的支持和鼓励是激励我前进的动力,我会写出更多优秀的文章来回报大家的!

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