在当今这个幸福的社会很多人都可能没有吃过像老一辈那种苦了。不过有一群人却总是苦不堪言为了生活为了自己，虽然可能身体不辛苦但是味觉却遭受着天大的折磨。那就是减肥人士和销售员工，为了减肥和接受业绩差的惩罚他们总是要面对一碗绿油油的苦瓜或者苦瓜汁。 
生吃苦瓜对于从没有尝过的人来说非常难以接受，但苦瓜的确是一种非常好的排毒减肥食物，营养价值颇高。最重要的一点就是，苦瓜对于糖尿病患者有着很大的作用。苦瓜中的多肽物质对于三高人群有着良好的抑制和调节功能，还能提高人体免疫力。 
【食用苦瓜的禁忌人群】 首先，苦瓜的保健价值很高，对于低血糖，体质弱的人就少吃。而且长期使用苦瓜会导致缺钙，食欲下降等症状。 其次，苦瓜炒熟了吃性温，生吃性寒，所以脾胃不好畏寒的人不宜直接生吃最好食用前炒熟为妙。 
另外，对于孕妇和小孩，苦瓜也最好少吃。因为苦瓜中含有一种能引发流产的物质叫做奎宁。它能刺激子宫收缩，从而有几率引发流产，所以怀孕期间最好少食苦瓜。孩子肠胃功能尚未发育完全也尽量少食为好。像青春期的少年又容易长痘的，可以适量的进食苦瓜排毒养颜。 大家喜欢吃苦瓜嘛？（所有图片来源于网络） |
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