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二十年酱黄瓜的配料比例，李姐首次公布，口味浓郁，酱香味足，无保留全部告诉你，学会这一个很多酱香腌菜都会做！ 大家好，今天我们做一个酱黄瓜！ 洗干净的黄瓜，剖开，切四条，不要切断！ 用衣服架挂起来，放在阳光下，晾晒两天！ 晾晒好的黄瓜，取下！ 开始做酱料：2000克酱油烧开，150克食用油烧热，放凉！ 酱油里面加入400克盐，50克味精，150克白糖，100克白酒，搅拌均匀放凉！ 腌菜坛底部放入蒜片姜片，在放入黄瓜，蒜片姜片，以此类推，全部放完黄瓜，上面可以放青椒，红辣椒！ 黄瓜全部装完！ 倒入酱料！ 最后倒入凉的食用油！
全部完成，盖上盖子，腌制二十几天就可以食用，随吃随取（有视频可以看，视频在2018年11月4日） |
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