由于饮食不均衡和多种因素导致人体缺少硒元素,那么一定有人会问,我们应该怎么才能把硒元素补足呢?其实,最简单的方法就是多多摄取富含硒元素的食物来满足自身所需。 含硒食物有哪些?1、五谷杂粮之豆类,比如黑豆、红豆、芸豆、黄豆等,早餐可以用这些豆类做五谷豆浆,营养又健康。 2、玉米面富含微量元素硒,晚上可以做玉米面粥,用玉米面做窝窝头或者大饼子,既能补充硒元量,又可以享受粗粮搭配。 3、香菜、大葱、白菜里都富含硒元素,大葱和白菜都是餐桌上常见的蔬菜,物美价廉有营养。 4、水果中含硒最多的要数苹果,自古以来就有“一日一苹果,医生远离我”的说法,想必跟硒有一定关系。 5、鱿鱼硒含量也非常高,但需少量食用,因为鱿鱼胆固醇太高,吃多了易发胖。 6、鸡蛋中含有丰富的硒,每天早晨煮一个鸡蛋当做早餐,既不会发胖,又能吸收到营养,是不错的选择。 补充硒元素有哪些好处?心脑血管:硒元素能改善动脉硬化,预防脑血栓和心肌梗塞,降低血压血脂。 糖尿病:最新研究发现,硒具有和胰岛素类似的功能,可以调节血糖,预防并发症及视力模糊。 保护肝脏:肝脏是人体最大的解毒器官,而硒能提升肝脏的能力,促进毒素的排出。 睡眠:缺硒会造成失眠多梦、易醒、记忆力减退,充足的硒元素提升睡眠质量。 风湿骨病:颈肩腰腿等风湿骨病与缺硒有直接关系,硒元素的优缺可以降低骨病发病几率。 皮肤顽癣:研究发现,硒是谷胱甘肽过氧化酶的重要组成部分,这种酶起着保护和影响皮肤代谢功能的作用。 眼睛:硒的流失会造成老花眼、白内障、青光眼。硒能提高眼睛GSH酶的活性,改善视力,延缓白内障和青光眼的出现。 肾虚前列腺:每个老人都希望排尿顺畅,精力充沛!硒元素对肾脏和前列腺具有很好的保护作用,能改善中老年人的肾虚和前列腺问题。 衰老:硒元素本身作为一种抗氧化剂,可以清除体内自由基、提高免疫力和抗衰老! |
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