发文章
发文工具
撰写
网文摘手
文档
视频
思维导图
随笔
相册
原创同步助手
其他工具
图片转文字
文件清理
AI助手
留言交流
来自: 求知_时光 > 《美食》
0条评论
发表
请遵守用户 评论公约
炒猪肝到底要不要焯水?厨师长教你,简单2步做出鲜嫩的炒猪肝
厨师长教你,简单2步做出鲜嫩的炒猪肝。6.食材准备好了,我们开始烹饪,充分滑锅后,加入凉油,热锅凉油,在炒猪肝的时候,不会粘锅,放...
教你:“爆炒嫩猪肝”的家常做法,口感鲜嫩入味,先收藏了
教你:“爆炒嫩猪肝”的家常做法,口感鲜嫩入味,先收藏了。3:挤完后开始研制猪肝,因为猪肝比较敏感,盐放多了会有点咸,所以少放一点...
猪肝炒得又嫩又香还不腥,就是出锅前的一个小技巧
猪肝炒得又嫩又香还不腥,就是出锅前的一个小技巧。
金华老肝
金华老肝 这款猪肝的特色在于三个字:干、硬、香,因为从里到外干硬,所以可以片得很薄,色黑且亮,拣一小块入口慢慢品味,酱香,妙在有嚼头、回味很浓。2、猪肝煮硬之后,还要卤制入味,上面所给调...
坊间流传的金华老肝,制作方法揭秘!
主料:猪肝200克(一份量)1.猪肝分成单叶,泡去血水,冷水下锅,大火烧开,撇去脏物,改小火汆水60分钟。1.这道菜成功的关键在于将猪肝...
炒猪肝不要直接下锅炒,厨师长手把手教会你鲜嫩不老技巧,简单
炒猪肝不要直接下锅炒,厨师长手把手教会你鲜嫩不老技巧,简单。
猪肝不要直接下锅炒,看饭店不腥不老的技巧,不用担心寄生虫
猪肝不要直接下锅炒,看饭店不腥不老的技巧,不用担心寄生虫。
炒猪肝不要直接下锅炒,厨师长教会你鲜嫩不老技巧
炒猪肝不要直接下锅炒,厨师长教会你鲜嫩不老技巧,教程详细简单。
?学技巧 | 如何炒出嫩滑猪肝
学技巧 | 如何炒出嫩滑猪肝。平日里很多人都对炒猪肝满怀期待,但是自己烹饪出来的猪肝总是口感不好,容易发柴。如何解决这个问题我们要从选猪肝开始。我们猪肝要挑选颜色浅的,并不是颜色红的越好,颜...
微信扫码,在手机上查看选中内容