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在经过温长的寒冬，到了万物复苏的春天，草木开始发芽，人体的筋脉也开始运转，释放出能量。在中国传统医学中认为，肝属木，是疏泄释放的器官，与春季升发的阳气要应和，所以春季最适宜养肝。而中医讲究天人合一，人的五脏六腑与季节相合，到了春季，就要调理饮食起居，春天，肝气旺盛，人就显得有精神，如果肝气郁结或是升发太过，则易伤肝。  在这个养肝的黄金期，不妨常做伸懒腰的动作。别看这个简单的小动作可对肝大有好处。我们日常生活中都有体会，当疲劳时伸个懒腰，就会觉得舒服不少。伸懒腰可以起到对肝脏的保健作用。因为人在困乏时，体内气血会循环缓慢，这时伸个腰来舒展一下，通过深呼吸，调动全身肌肉用力，起到舒经活血的功效，有利于加快血液循环，活动疲累的肌肉，赶走睡意，刺激肝脏机能升发，起到保肝护肝功效。 做伸懒腰动作时要全身肌肉用力，四肢舒展，伸懒腰时吸气，放松时呼气，随之放松身体肌肉。 要养肝还要在春天多吃在这三物： 1、常饮蒲公英水 蒲公英能消炎通肝经，帮助肝脏排毒，提高新陈代谢能力，加之蒲公英泡水有天然清香，还有祛火之效。蒲公英除了可以泡水喝外，还可以焯水后凉拌，味道也是清香可口，用它炒肉丝，配上米饭也是非常下饭好吃。 2、常吃豆腐 豆腐及其豆制品含有人体必须的八种氨基酸及蛋白质，营养价值很高，春季养生讲究饮食清淡，豆腐正好符合，即有营养又不油腻，所以春季常吃豆腐可以保护肝脏，还有解毒提高免疾力的功效。  3、多吃菠菜 在春季各种蔬菜中，最适宜养肝的蔬菜首选菠菜。菠菜性凉，可以滋阴平肝，通血脉，清理肠胃热毒，有助消化。特别是对由于肝气郁结导致的胃病有良好的效果。但切记菠菜不宜于豆腐同煮，容易形成草酸钙，伤肾，造成尿结石。 |
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