 今天是农历正月廿四，也是2月份的最后一天，大家别看春节过去已经快一个月了，各地市场仍然还有一些批发档口还没有开档的，这难道是有钱任性吗？ 虽然不排除个别有这样的可能，但据军师了解，这些还没有开档的朋友，绝大部分都是有计划而为之，在他们的经验里，连续两年春节后的行情都不咋样？都是亏损的。 军师今天就碰到一个刚刚开档的朋友，跟他简单的聊了聊，发现他十分的懊恼。据他说现在才开档的，除了极个别是有私事之外，大部分都和他一样，被自己算计了。 他说年前最后两周，菜价已经回落，再加上天气好得要死，结合前两年的经验，他觉得年后菜价不断走低是机率挺大的，所以自己盘算着，年后迟一点开档，避避风头。 然而现实情况却完全出乎他的意料，自初七正式上班后，蔬菜价格一路飚升，有些品种甚至出现了天价，要知道当时产区价格还挺低，整体差价还挺大。 而现在他回来了，产区的价格上来了，市场的价格这几天已经不再坚挺，悄悄回落，计算之下，甚至有可能要卖钱。迟开档半个月，感觉少赚了几十万，真是聪明反被聪明误。  像这样迟开档的朋友虽然占比不多，但数量却不少，其实他们每天呆在家里，也是没有什么屁事，只是因为担心年后行情崩溃，才作出这样的抉择。 只不过年年岁岁花相似，岁岁年年人不同，今年开年的蔬菜行情状况与去年完全不同。这也许就是农业的神奇之处，也是农业的魅力所在，一切都很难被你计算。 今天军师就以上述那位朋友的思考过程为例，看看他作出这样的抉择，究竟经历了那些状况，有哪些经验可以总结，面对未来，咱们又应该改变哪些思路呢？ 第一阶段：年前选择坚守，结果经营亏损。 春节前的两个月，经历了大大小小三个冷空气，菜价起伏也较为频繁，一会上天堂，一会下地狱的，着实让人看不清方向。在临近春节半个月的时候，天气慢慢好转，菜价也不断下滑。 这个时候市场上已经有一些档口老板停止发货，提前回家过年了，毕竟产区收货价不低，市场价格却不高，每车亏损几千至数万元，与其苦守机会，不如放弃算了。 而这位朋友根据往年的经验，春节前菜价往往会有一个小高峰，于是选择坚守，希望最后赚回一把，好回家过一个舒心一点的年关，结果事与愿违，年前并没有高潮到来。  第二阶段：天气越来越好，本地蔬菜产量倍增 在这位朋友坚守的过程中，天气却越来越好，再一次出现了暖冬的气候，本地蔬菜生长迅速，产量倍增，大量充斥市场，对蔬菜行情的影响也越来越大。 于是这位朋友盘算着，按这样的天气下去，估计明年开年还是差不多，总不至于几天时间，气候就会有大逆转吧。况且翻看前两年的情况，开年的气氛都不太好。 年前感觉有机会却博输了，年后机会较小就算了，经过一番思考之下，于是这位朋友就做了一个艰难的决定，计划年后先在家好好休息一个月，再回市场开档。 第三阶段：在家看到冷风到，在家看到菜价涨 即使人在家，即使是休息，但是作为蔬菜行业的老人，心里每天还是记挂着市场的一举一动。年初几天，市场还相对平静，这位朋友也感觉得比较心安，认为自己终于算对了。 然而没几天，大概年初七左右吧，一场从北到南的冷空气，大范围的影响了全国大部分地区，一时间北方下雪，南方下雪，菜价不断的向上涨。 有时他看看了市场的价格，再了解产区的收货价格，差价还是不少的。要知道当市场涨价时，产区往往滞后一些，这时候价差是挺大的。这下子他后悔了，每等多一天，就感觉少赚了一二万。  第四阶段：回到市场重新开档，产区价涨销售回落 终于忍受不了这样的折磨，这位朋友还是比计划提前回到了市场，安排了收货与销售计划。只是几天河东几天就河西了，原来价格不高的收货价，已经大幅提升了。 再看看市场，虽然当前不少品种价格还算过得去，但是已经有了回落的迹象，走货压力开始加大了。想要赚钱，或者像前段时间那样赚钱，明显没有机会了。 所以这位朋友感叹，真的是”聪明反被聪明误“，自己的一个小”聪明“，年前多亏了七八万，年后少赚一二十万，看来现在的蔬菜行业，真的没有任何规律可言了。 综观这位朋友的思考过程，军师感觉这些选择表面上并无不当之处，毕竟在当前的蔬菜行业，多思考一定会多方法，也会有多出路，是值得鼓励的。 然而我们也要注意到，当前蔬菜行业的环境与以前已完全不同，首先是规模过大，总量供过于求；其次是行业十分混乱，处于调整期；再次行业中十分敏感，仿如惊弓之鸟。 所以我们还是一味的依赖老经验，可能已经行不通了，甚至可能还有负面的作用。那我们面对新时期下的蔬菜市场，应该抱有哪些想法呢？军师给大家建议，仅供参考。 （1）不钻空子，不搞博彩，做长期经营的打算。蔬菜批发作为流通渠道，是必不可少的，也有着合理的利润空间，但千万不能想在一时，也别钻空子，只有长久经营，拉上补下，一定会有相应的利润。 （2）随时随地关注天气的变化，特别是极端天气。现在能够影响菜价的唯一因素，似乎只有天气了，所以大家应该要多留意天气消息，包括本地及主要蔬菜产区的。 （3）经验当然重要，但是市场行情变化更加有用。做农业经验是最重要的一环，我们要有这样的概念，但是经验也要灵活运用，像当前的情况，大家更应该把精力放在关注市场的行情变化上来，因为这才是有用的。 好吧！过去已经过去，虽然有损失，但也有收获，希望这位朋友能面向未来，重获良机，说不定下一个几十万的利润正进等着他呢！#谷丰计划#  |
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