我是大白羊,一个爱厨房爱做菜的男人。 一个为自己喜欢的人做菜的男人,我喜欢尝试各种各样的美食,喜欢改良不一样的菜品,喜欢研究各种暗黑菜系的一个白羊座的男人,希望我的暗黑料理可以为你的生活带来不一样的快乐! 第一菜:糖醋排骨。 材料:猪精排, 配料:姜,八角,桂皮,十三香,白糖,白醋,料酒,生抽,耗油,鸡粉,盐, 首先:猪排剁小段,用清水冲洗一下。 冷水下锅,放八角,桂皮,姜片,料酒, 点火,开锅之后除去漂浮血沫转小火继续闷煮半个小时左右。 捞出备用, 起锅烧油,加入煮好的排骨,放十三香少许。加白糖上色,加适量白醋,料酒,盐,生抽,加入一小碗煮排骨的汤,小火十分钟,加入鸡粉,大火收汁即可! 糖醋排骨就做好了。 爱生活,爱美食,我是大白羊,我只为我的爱人做美食,只为她做我的暗黑料理。 |
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