 食物中的纤维素能和胆汁酸结合，使胆盐更多地排泄出去，降低血中胆固醇的浓度。 血脂高，直接影响着人们的身体健康。血脂高，血管很容易形成粥样硬化斑块，久不治疗，斑块越来越大，血管逐渐狭窄，当堵塞超过70%时，斑块脱落就形成血栓，进而引发心肌梗塞，所以专家称“血脂决定寿命”。 3个习惯易导致血脂高 第1个：吸烟 吸烟可升高血浆胆固醇和三醯甘油水平，降低HDL-胆固醇水平。停止吸烟1年，血浆HDL-胆固醇可上升至不吸烟者的水平，冠心病的危险程度可降低50%，甚至接近于不吸烟者。 第2个：过度饮酒 过度饮酒伤身是众所周知的事情，也是导致患高血脂症的原因之一。所以，饮酒过度是很容易导致高脂血症的，最好是戒烟酒，如戒不掉也最好饮酒适度，这样才能保证自身的身体健康。 第3个：少蔬多肉 很多人都喜欢吃高胆固醇的肉类，对于蔬菜水果等食用过少。 如果人身体内胆固醇增加，就会增加患高血压、糖尿病的危险，从而使有害的脂质沉积在动脉壁上，形成动脉硬化。 食用的高胆固醇食物越多，血液里的胆固醇就越多，聚集在动脉壁里的斑块就会生长的越快，最终使动脉管腔发生阻塞而导致高血脂症。 多吃这些食物降血脂 1、三文鱼 三文鱼中含有丰富的不饱和脂肪酸，常吃能降低甘油三酯水平，增强血管弹性。 2、高纤维食物 食物中的纤维素能和胆汁酸结合，使胆盐更多地排泄出去，降低血中胆固醇的浓度。建议，每天摄入量为40g～50g为宜。 3、茶 每天喝茶也能降血脂，因为茶叶中的多酚能抗氧化，降低血脂，从而软化血管。 4、薏仁 薏仁能降血糖和血脂，还有利尿作用，能改善水肿，除去体内湿气。 更重要的是，薏仁热量较低，多吃也不怕胖，它其中还含有丰富的水溶性纤维，可以改善便秘，消除体内毒素。 5、青椒 青椒含有维生素C、维生素E、胡萝卜素，可以有效防止血液凝固；另外还有叶绿素，可有效清除血液中含有的毒素。 6、燕麦 燕麦含有丰富的亚油酸和维生素E，它们均能降低血浆胆固醇浓度。 7、黑豆 很多人都知道黑豆可以让人头发变黑，其实黑豆也可以生血。黑豆是一种神奇的食物，可以帮助血液循环、调节肠胃功能、使代谢能力加强，并积极输送到全身，让女人面色红润，内分泌也达到平衡状态，改善怕冷的状况。 8、裙带菜 裙带菜的口感极佳，是女人宠爱的食物之一，但很多人还不知道，它含有神奇的褐藻糖胶，不但能增强肝功能，还能提高免疫力的作用。众所周知，肝脏是人体重要的造血机构，只要它健康，血液自然清澈。 另外，把槐米、荞麦米、枸杞、桑叶等食物放在一起熬煮，喝了可以降血脂，疏通血管。 在生活中，饮食方面是非常重要的，一定要制定合理的饮食方案，而且要多吃些青菜，水果等，这样营养搭配更多。还要适当的运动，保持良好的心情，以及充足的睡眠，这些都有助于身体健康。
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