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菜 播 报 常州小编里藏着许多经过时间考验的美味 它们有些没有豪华的门面 靠的是口口相传 沉淀下来的忠实食客 有些是真的隐藏在闹市中 价格实惠味道好 35家常州小编子里的美食 都帮大家整理好啦！ （以下排名不分先后） 1 劲爆小吃 别看他家不起眼，但是生意超好。早上做早饭，豆腐汤、豆腐花、鸡蛋饼统统都有。老板摊鸡蛋饼速度极快，味道也是小时候的感觉。晚上做炸串，3元10串的里脊肉，鸡柳还有臭豆腐，每样都不能错过。
地址：工人新村工舍路兰陵中学门口 2 王妈蹄花 藏在莱蒙二楼角落的一家店，不仔细寻找不一定找的到。来这的食客都会点猪蹄。一整只猪蹄，炖的软烂软烂的，口味比较清淡一个人吃掉一整只也不油腻。这里还有其他家常菜，回锅肉炒蒜苔、家常豆腐都不错。
地址：南大街莱蒙都会2楼名俗街（三黄鸡对面） 3 鼎兴旺三黄鸡 这里的白切鸡做的很好吃，肉很紧致，皮很Q弹，蘸酱更佳。很多人都来这里打包一份回家吃。店里的咸泡饭也是他的特色，现在增加了很多种口味，海鲜泡饭我是非常喜欢的。
地址：莱蒙都会商业街6-220号（王妈蹄花隔壁） 4 姐妹热炒 住在清潭的人应该都知道的一家炒菜店，至今已经20多年了。叫花鸡、素鸡、鸡爪、花生米、羊膏、炒螃蟹…10元能吃两荤两素，比一般外卖划算很多。
地址： 清潭综合市场内 5 百分百香辣翅 靠着姐妹热炒的这家店也有近20年了，两家店至今都没扩充过门面。我们这一代，都有过疯狂迷恋肯德基的时候，能做出相似味道的店，简直是神一般的存在。
地址： 清潭综合市场内 6 王荣鸡蛋饼 十几年前是清潭中学门口的小摊，被吃货们追捧多年，如今一天卖掉300个不成问题。她家受好评的饼皮，是老板娘王荣把老家徐州的饼改良后，每晚亲手一张张摊出来的。里头裹的料有荤有素，清爽鲜香。推荐里脊肉鸡蛋饼，你不会失望的。
地址：清潭不知名路边（清潭中学斜对面） 7 毛毛小吃店 据说这里有常州有名的锅盔。安利过不下几十个人！锅盔香脆，一定要记得加鸡蛋加肉糜，好吃的停不下来。有一个隐藏美食，就是这家店还卖汤团，皮薄馅料足，你可以买生的回家自己煮，也可以在店里吃。
地址：清潭不知名路边（王荣鸡蛋饼旁） 8 小恒丰生煎 这家铺子没有很像样的店面和招牌，来这里排队买生煎的人也都是打包带走。但如果你来晚了，就抢不到咯、5元4个，皮薄又香脆。轻轻咬一口，馅心鲜嫩适口，咸淡适中，肉汁饱满，包底金黄脆香。
地址： 广成路与江春路交叉口西北200米 9 不知名小麻糕 这家小麻糕摊子是小编的秘密基地。只要路过购物中心或者二院附近，都会去买一点，每次都是一块甜一块咸相间着吃。木炭炉子烤出香脆酥香的小饼，价格合适，味道正宗，每次排队总要买上一二十个。听说最近又涨价了……
地址：因为道路改造，目前搬到了原来位置的对面，面包房旁 10 建国饭店 从一位挑嘴的同事口中得知了这家小饭馆，没有导航根本找不到。默默测测的开了36年，来吃饭的都是熟客。这里没有菜单，每天能吃什么菜都由老板自己定，酸酸甜甜的糖醋排骨、红烧的大鲫鱼、鱼头汤……每一道都是妈妈的味道，谁吃谁知道。
地址：雕庄中吴大道与清柏路交汇处 11 佳品美食的小笼 这家饮食店，至今已经开了整整24年。从早上六点正式营业，到晚上七点歇业，佳品每天要卖出300屉小笼，一屉小笼6只，那就是1800只小笼包！住在附近的居民每天早上都习惯来上一屉小笼包，加个豆腐汤。
地址：清潭新村中央大道10号 12 不知名麻糕店马脚爪 95后的同学应该没有吃过马脚爪。揉面团、切刀花、撒白糖、烘烤，一道道工序下来，金灿灿的马脚爪出炉了。老板说只有每天下午两点才会开始做马脚爪，约莫两点半左右会出炉。一炉大约能烤36只马脚爪，如果去晚了，还真是买不到。
地址：清潭五村东北门附近，近清潭小学（第三小区） 13 小徐早餐 清潭人一定知道的一家早餐店。你想吃的早餐品种这儿都有，油条、豆浆、锅贴、豆腐汤、粢饭团……想怎么搭配都行。老板娘在这做了几十年，生意依旧红火。糯米饭+甜豆浆，是这里的秘密食谱，不少老常州人都爱这么吃。
地址：清潭五村东北门附近 14 南京老王汤包店 汤包和小笼不同，汤汁是它主要特色。这家汤包店在花园开了很久，汤包皮薄肉多，遵循先开窗，后喝汤的汤包吃法，一口下去回味悠长！汤汁饱满，一笼汤包下肚，稳稳的幸福！
地址： 五星街道新丰村委花园村 15 中意麻辣烫 作为常州老牌麻辣烫，中意凭借浓郁的汤底和丰富的食材一度位于常州麻辣烫市场数一数二的位置，勤业总店也是口味很好的一家。现在这里除了麻辣烫还有羊肉汤和烧烤，味道还是一成不变的好吃，顾客依旧很多。
地址： 勤业路中国银行对面 16 胖嫂鸡蛋饼 靠口碑撑起一片天的网红鸡蛋饼。传说中老板一年至少赚40万，不少人慕名排队购买，有时候一买就是五六个。
地址： 健身北路（近常工院） 17 金柱鸭血粉丝汤 常州有好几家连锁的，对于爱吃粉丝汤的我来说，能每天吃粉丝就好了。山芋粉丝与鲜嫩鸭血，配上鸭肠、鸭肝、油豆腐、百叶丝，再撒上一把香菜，滴上两滴辣油...那是即便在夏日高温下也不舍放下的美味佳肴。鸭三件一点都不腥气，好评！
地址： 翠竹新村142-14号 18 许广炎大栗 每到秋天撸栗子的季节，一定会买许广炎大栗，每次去队伍都排的老长。每年都在默默涨价，去年竟然涨到27元一斤，但还是会屁颠颠去买。板栗刚刚出炉时候，色泽很鲜艳，甜度适中，吃进去的那一瞬间仿佛坐在阳台翘着二郎腿晒太阳，这滋味太爽了。
地址： 红梅西村大门口 19 海鲜小馄饨 这家只卖馄饨的小摊在常州已经很多年了。馄饨从4元到10元，大的小的都有。雪白的馄饨胖乎乎的，没有过多的材料和油脂，单是撒上葱花、紫菜虾皮的老鸡清汤就非常鲜美。
地址：白荡村委第一实验小学附近 20 桂花大麻糕 这家店，只有鞋皮头。不同于常州大麻糕的酥脆，鞋皮头是一种令人着迷的韧劲，实打实的香脆。还未完全掰开厚实的鞋皮头，芝麻糖馅儿就迫不及待地流淌出来，咬上一口，不禁惊诧于在芝麻浓香中竟然还有桂花的味道。
地址：丽华三幼十字路口 21 唐老太糕团店 光华路菜场内有一家唐老太糕团店，比较有特色的应该就是烧麦了。每个烧麦上顶着老大一个咸蛋黄，金灿灿的。再配上咬劲十足的皮、软糯鲜香的糯米、传统的手工艺，早上路过要买两盒带回家。
地址：光华路菜场内 22 南京灌汤包 在光华路菜场斜对面，有一间小门面。这是一对老夫妻开的南京灌汤包店。每一笼灌汤包都是现蒸的，7元一笼8只，汤汁很多。鸭血粉丝汤也是7元一碗，鸭血、鸭心、鸭肝、鸭胗、鸭肠、油豆腐、粉丝一样不少，量也很实在。
地址：光华路菜场斜对面 23 北京挂炉烤鸭 为了保证原汁原味，这家没有开分店。烤鸭都是半只起售卖，价格很实惠，20几块钱就能买到半只烤鸭，每只烤鸭都是肉质鲜嫩，丰腴饱满，可按客人们的需求进行片鸭。烤鸭的鸭皮很脆，透亮透亮的，油脂充盈，肉质也很饱满，蘸料甜甜的，很符合常州人的口味。
地址：竹林东路7号红梅菜场斜对面 24 英杰点心店 包子是街巷里寻常的食物，没有花里胡哨，但愈是平常的传统美食，越讲究工艺。浦南的这家包子店，凭借着一个包子，开了二十多年。包子和外面卖的鲜肉小笼包外形差不多，但他家的面皮选用传统的老面，不加发酵粉，面皮更加质地细腻，香醇可口。
地址：光华路国泰名都10-11商铺 25 老牌牛肉 开在原五中旁的这家百年老店，相信很多学生都在这里吃过牛肉锅贴、牛肉面、牛肉汤、以及卤牛肉，很多人都会特意赶来吃。不管什么时候去，锅贴永远都在排队。从而锅贴都是新鲜出炉，锅贴整齐的绕锅两圈，外表锃亮油滋滋的。每天到饭点，这里的座位可市很难找的哦。
地址：怀德中路30号 26 原杨家弄爆鱼店 杨家弄爆鱼已经开了15年了，一年四季都开着，据老板说平时周六日一天能卖出三四百斤。杨家弄的爆鱼口味我个人是很喜欢的，正儿八经的一口油爆，经过秘制酱料的浸泡，酥脆不腻，甜甜的，更适合常州人的口感。明亮的灯光下爆鱼色泽诱人，肉质紧实，让人忍不住要夹一块。
地址：兰陵菜市场内 27 红梅锅盔 在红梅新村附近藏着一家正宗的川味锅魁，所有的锅魁都是现做现卖。一个锅盔只要5块钱，差不多吃一个就能饱。肉馅挺多而且十分够味，一定要多加一个鸡蛋，会非常有满足感。很喜欢就是那种焦脆的口感，咬一口能掉渣。
地址：竹林东路12号（靠近红梅西村） 28 储兵早餐 青果巷的早餐店，每天早上几乎是人来人往。早餐品种也是比较齐全，鸡蛋饼，蒸饭团，油条，豆浆，豆腐花，米饭饼。味道好东西全价格便宜，有时候买个大饭团都能当午饭吃啦。
地址： 田家炳初中对面 29 蒋师傅豆浆 用大灶台和柴火熬煮的豆浆在常州不多见了，这家是其中之一。这里的豆浆尤其的浓稠，口感醇厚，要是有机会希望每天都喝上一杯。除了豆浆，茶叶蛋、豆干、甜饭团也是很受附近居民的喜爱。
地址：清潭综合菜市场后门街道上 30 三九馄饨面 酒香不怕巷子深，三九开了这么多年，还是门庭若市，看店名就知道主营馄饨和面。小馄饨4-10块不等，大馄饨有青菜、韭菜和鲜肉的，价格6-20块不等。小馄饨皮要比市面上大多数小馄饨皮薄很多，汤特别的鲜。特别推荐这里的大馄饨。
地址： 会馆浜路125号 31 迎桂馒头店 老常州应该都知道。招牌小吃就是加蟹小笼馒头，小笼包每笼12只。选用精面粉、熟板油、蟹粉、鲜猪肉，配以皮冻、调料加工而成。出笼蟹油金黄闪亮，面皮洁白如玉，吃口肥而不腻，汁水流淌鲜美，皮薄有劲爽口，配以香醋、姜丝味美更佳。
地址：多家连锁，遍布常州 32 大头螺蛳粉 相信螺蛳粉对我们来说是一个奇葩美味，有人超爱，也有人闻到气味就表示受不了，没有中间地带。一碗螺蛳粉15块，酸、爽、鲜、辣、烫，还有螺肉的鲜腥，面面俱到，不落一味，过瘾！少年，一起嗦粉吗？
地址： 湖塘镇滆湖中路25-8 33 老牌牛肉店 在清潭街道上，铺面很小，但是不影响它的味道和知名度。说起锅贴，几乎清潭街道上都会知道这家20多年的老品牌。锅贴的馅儿真的很嫩滑，就着醋，放入口中，“咔滋，咔滋”的脆度从牙齿传至耳膜，忍不住要再夹一筷子。
地址：清潭路192号 34 胜俊汉堡 80后90后甚至00后，都应该吃过这只有在校门口才能吃到的中国式汉堡。与西式汉堡一般无二的夹心模式，中式不过是把面包换成米饼罢了。因为被米饼夹住进行烘烤，鸡蛋变得尤为鲜嫩，再加上独特的咸香酱汁，出锅时圆不溜秋的一个汉堡那是相当讨喜。
地址：第一人民医院附近 35 巴姐酸辣粉 是常州人都知道。想当年在南大街刚开业的时候，不排队一小时根本吃不到。现在店里品种多了很多：烤冷面、酸辣粉、土家饼，轰炸大鱿鱼……小吃的品类非常多。烤冷面+酸辣粉是绝配！没试过的人赶紧去尝尝！以上是领导口述……因为……小编没吃过酸辣粉。
地址： 南大街步行街68-133/137号 看完常州这35家巷子美食， 是不是饿啦？ 部分图片来源大众点评网友实拍 来源：化龙巷 编辑 │ 小壳 |
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