|
红烧猪蹄是一道传统的名菜，也是一道比较常见的家常菜，以猪蹄为主要食材，这道菜味道可口，营养价值丰富，具有美容养颜、抗衰老、促进生长、改善冠心病等功效。 味浓适口，肥而不腻。营养丰富，美容养颜，有助于脾胃健康！ 做法如下： 1 猪蹄清洗干净，切小块  2 猪蹄凉水下锅，焯水去血沫  3 准备配料  4 焯水后的猪蹄洗净沥干水分  5 油锅烧热，放入猪蹄块煸炒片刻  6 放入配料  7 放入五香粉  8 放入生抽  9 倒入老抽翻炒均匀  10 添水没过猪蹄  11 倒入料酒，大火煮沸，转中火煮25分钟  12 放盐调味 13 继续煮至汤汁浓稠 14 装盘享用 |
|
|
