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叉烧肉是广东名菜，做出来的肉色泽红亮，外脆里嫩，鲜香可口。而叉烧肉的传统做法是将腌制好的肉放入烤炉里烤制。 但网上有网友说，不用烤也能做叉烧肉，这会是真的吗？ 为了求证答案，央视财经频道《是真的吗》主持人陈蓓蓓进行了实验验证。 按照网友的方法，主持人准备了400克梅花肉、料酒、姜、蚝油、柠檬汁和蜂蜜。 第一步：将20毫升料酒，柠檬汁，蚝油及蜂蜜倒在梅花肉上，再加入姜片，然后倒入30克叉烧酱，腌制30分钟左右。 第二步：准备一个电饭煲，在锅底刷少许油，放入腌制好的梅花肉，盖上锅盖，按下煮饭键，大约40分钟左右，叉烧肉就做好了。 不用烤就能做出叉烧肉，而且过程相当简单便捷，烹饪工具又是家家都有的，最关键的是自己在家做的会更健康。 “ 小伙伴们都学会了吗？ 转载请注明“央视财经” 【健康】你的这个习惯竟是听力的“第一杀手”！5招，教你保护耳朵！ 【实用】新技能get！生普洱、熟普洱如何分辨？这几招轻松搞定↓ 【曝光】3·15晚会消费预警丨买车新模式or坑人新把式？这些套路坑你没商量...... 来源：央视财经《是真的吗》 本文编辑：张爽 觉得好看，点这里 |
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