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临近二十四节气中的惊蛰， 最近的天气有些许换季的感觉， 湿闷干热不断交替。 有不少街坊最近感觉容易口干， 喝水也不觉得解渴。 有的街坊就会即刻反应， 应该是热气内困，内火重。 这个也是其中一个原因， 但结合天气时令的因素， 这种症状可能还有一个成因，就是气虚了。 白虎加人参消渴汤 健脾益气 养阴清热 因气能生津，气虚会使得机体自身产生阴津的能力下降，所以即使喝水也不能止渴。大家可以试一试今天这款白虎加人参消渴汤。 人参 这个汤来源于医书《伤寒论》中的白虎汤改编，原方由石膏、知母、甘草、粳米、人参五味药组成，具有清热、益气、生津的功效。 汤谱中首先用人参补气生津，养脾益心肺。 淮山、甘草 这款汤用淮山代替了原方中的“粳米”，突出温养脾胃的目标，再配合甘草，进一步加强健脾补肺益气的功效。 石斛 石斛是常用的清热养阴中药，对于口干口渴，阴虚火旺的患者效果明显。 这四者搭配，在健脾益气，养阴清热方面疗效明显，而且药味搭配平和。 【材料】人参15g、淮山50g、甘草10g、石斛15g、老鸭400g。 【烹饪】各材料清洗干净；药材提前稍稍浸泡，老鸭切块汆水，之后所有材料一起放入汤煲，加清水2000毫升，先武火煮沸后改文火慢熬90分钟，就可以放盐喝靓汤了。 这款汤真的很 赞 |
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