今天用芹菜叶给孩子做一个他喜欢的早餐饼,保护视力促长高,香软易消化,一分钟就学会,做法也是相当的简单, 容易操作,手不沾面,只需要搅一搅拌一拌,在煎一煎就好了, 哪怕是厨房小白也可以一分钟就学会,几分钟就可以上桌,非常的快手,每次做好了孩子都能吃三四张,下面一起来看看它的做法,把喜欢的一块动手做起来 【芹菜叶鸡蛋软饼】 食材:芹菜叶一盘,鸡蛋两枚,熟的黑芝麻碎20克,普通面粉130克,清水100克,盐小勺,油少许 制作步骤如下: 1⃣首先把洗净的芹菜叶放入已烧开的水中焯水30秒,赶紧捞出来,放无线绞肉机中,加入清水搅打成汁,加入盐、鸡蛋,搅匀 2⃣接着加入面粉,搅拌至无干粉,💞拌好的面糊是比较粘稠的,提起筷子呈酸奶状,缓缓的滴落,最后再加入熟的芝麻碎拌匀 平底锅里面抹油,用汤勺舀上一勺面糊,将其倒入平底锅中 3⃣左手提着平底锅,右手倒面糊,边倒边转动锅子,让其均匀的铺上一层,中小火将其煎至面糊凝固定型,再将其翻面煎个几秒钟即可 |
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