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一碗面粉,一把黑芝麻,大厨教你做“黑芝麻发糕”正宗做法

 山圣哥 2019-03-05

今天小编要给大家介绍一下既香甜又富含营养的主食——黑芝麻发糕!黑芝麻中具有非常丰富的营养物质,对人体有着极大的帮助。黑芝麻中含有大量的蛋白质和脂肪,以及各种人体必备的维生素和矿物质,有着补肝肾、润五脏的绝佳功效!下面小编就给大家介绍一下黑芝麻发糕的详细做法~

黑芝麻发糕的详细制作步骤:

1.准备适量的黑芝麻,将它们在料理机中打成碎末状,如下图所示。

2.向碗中加入200克的面粉、5克白糖、3克酵母粉,再加入适量的温牛奶以及黑芝麻碎,调成稍微浓稠的面糊。

3.将上述制作好的面糊倒入纸杯中大概八分满的状态,然后直接放置醒发40分钟左右。醒发完后,撒上适量的葡萄干。

4.在锅中加入适量的清水,然后等水开上锅,蒸20分钟即可出锅。

以上就是黑芝麻发糕的详细制作过程,在揭开锅盖的一瞬间,那香气真是让人欲罢不能呀!家里有孩子的小伙伴们可千万不要错过了,真的是一道非常好吃的主食哦!那么以上就是今天介绍的菜品美食啦,我们下期再见哦!

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